伴隨著旅游業(yè)的興旺,酒店行業(yè)也為國民經(jīng)濟做出了重要貢獻,與此同時,像希爾頓、香格里拉、錦江國際這些全球名望比較大的酒店走入了中國市場,使酒店行業(yè)競爭越來越激烈,酒店內(nèi)部預(yù)算管理水平的高低會對酒店能否在此行業(yè)立足有很大的影響,所以現(xiàn)在很多酒店要想謀求一個好的發(fā)展,最好行之有效的建立一個可行的戰(zhàn)略預(yù)算管理體系,可以利用它對酒店的現(xiàn)狀進行評估和考量。本文通過將文獻研究法和案例研究法相結(jié)合,以BY酒店為例,研究其經(jīng)營狀況和預(yù)算體系,分析其存在的問題,比如:酒店戰(zhàn)略導(dǎo)向不明確;只重視經(jīng)營預(yù)算,而忽視財務(wù)預(yù)算、資本預(yù)算以及非財務(wù)指標的預(yù)算;缺乏預(yù)算組織體系;預(yù)算考評機制不合理;預(yù)算差異分析不到位;員工缺乏預(yù)算意識等等。根據(jù)以上問題,引出酒店實施戰(zhàn)略預(yù)算管理的必要性與可行性。通過利用SWOT分析法和PEST分析模型對BY酒店所處環(huán)境進行分析,確定BY酒店的戰(zhàn)略目標,重新構(gòu)建BY酒店的戰(zhàn)略預(yù)算管理體系。本文制定的戰(zhàn)略預(yù)算管理方案的實施,不僅解決了BY酒店原有預(yù)算管理中存在的問題,同時將酒店各項資源得以優(yōu)化、酒店的管理水平得以提升、酒店的業(yè)績評價體系加以完善、最終實現(xiàn)酒店的戰(zhàn)略目標。 

【文章來源】：內(nèi)蒙古財經(jīng)大學內(nèi)蒙古自治區(qū)

【文章頁數(shù)】：52 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

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【參考文獻】：
期刊論文
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碩士論文
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本文編號：3240543