績效考核是企業(yè)人力資源管理的關(guān)鍵內(nèi)容,也是企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略得以實(shí)施的重要保障。有效的績效考核體系在全面提升經(jīng)營業(yè)績、維持企業(yè)長期健康發(fā)展等方面起著積極的促進(jìn)作用。行之有效的績效考核體系對企業(yè)管理水平的提升和戰(zhàn)略規(guī)劃的落實(shí)都有著不可替代的作用。對酒店行業(yè)來說,服務(wù)質(zhì)量是核心競爭力的決定性因素,而績效考核是酒店提升服務(wù)質(zhì)量最為有效的手段。本文以SD酒店為例,在借鑒績效考核相關(guān)研究成果的基礎(chǔ)理論上,通過問卷調(diào)查法、訪談法對SD酒店現(xiàn)行的績效考核開展情況進(jìn)行分析,發(fā)現(xiàn)存在的主要問題有:員工對績效考核的作用和制度認(rèn)識不夠、考核相關(guān)指標(biāo)設(shè)置不夠合理、考核結(jié)果沒有得到有效反饋和利用等。根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)的SD酒店績效考核現(xiàn)存問題,結(jié)合運(yùn)用平衡計(jì)分卡和關(guān)鍵績效指標(biāo)法,在對酒店戰(zhàn)略目標(biāo)進(jìn)行分解的基礎(chǔ)上,按照崗位特點(diǎn)設(shè)置績效考核的指標(biāo)和各項(xiàng)指標(biāo)權(quán)重。并運(yùn)用層次分析法和權(quán)值因子法對設(shè)置的考核指標(biāo)進(jìn)行分析評價(jià),保障考核體系的科學(xué)性和合理性。提出了完善酒店績效考核體系的主要策略是:加強(qiáng)員工對績效管理的認(rèn)識和提高員工工作技能的培訓(xùn)、設(shè)置科學(xué)合理的績效考核指標(biāo)體系、完善酒店績效管理制度、建立績效溝通和反饋渠道、強(qiáng)化績效考核結(jié)... 

【文章來源】：西北農(nóng)林科技大學(xué)陜西省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：68 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
第一章 引言
    1.1 研究背景
    1.2 研究目的及意義
        1.2.1 研究目的
        1.2.2 研究意義
    1.3 國內(nèi)外研究文獻(xiàn)綜述
        1.3.1 國內(nèi)外績效考核研究現(xiàn)狀
        1.3.2 文獻(xiàn)述評
    1.4 研究思路與方法
        1.4.1 研究思路
        1.4.2 研究方法
第二章 績效考核的基礎(chǔ)理論
    2.1 相關(guān)概念
        2.1.1 績效、績效管理、績效考核
        2.1.2 企業(yè)績效考核的作用
        2.1.3 企業(yè)績效考核的原則
    2.2 企業(yè)績效考核的方法
        2.2.1 360°考核法
        2.2.2 關(guān)鍵績效指標(biāo)法（KPI）
        2.2.3 目標(biāo)管理法（MBO）
        2.2.4 平衡計(jì)分卡（BSC）
        2.2.5 平衡計(jì)分卡和關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)綜合運(yùn)用
第三章 SD酒店績效考核的現(xiàn)狀
    3.1 SD酒店概況
        3.1.1 SD酒店簡介
        3.1.2 SD酒店的組織結(jié)構(gòu)
        3.1.3 SD酒店的人員構(gòu)成
    3.2 績效考核現(xiàn)狀的問卷調(diào)查
        3.2.1 調(diào)查問卷的設(shè)計(jì)與發(fā)放
        3.2.2 調(diào)查問卷的分析
    3.3 SD酒店績效考核過程中存在的問題
        3.3.1 考核指標(biāo)設(shè)置缺乏科學(xué)合理
        3.3.2 績效管理與戰(zhàn)略目標(biāo)脫節(jié)
        3.3.3 上下級之間的溝通不足
        3.3.4 績效考核結(jié)果反饋效率低
        3.3.5 酒店的績效考核循環(huán)系統(tǒng)不合理
    3.4 SD酒店績效管理問題的原因
        3.4.1 績效管理工作沒有全面落實(shí)
        3.4.2 績效考核指標(biāo)缺乏員工參與脫離實(shí)際
        3.4.3 酒店員工不重視績效管理
        3.4.4 未能有效利用績效考核結(jié)果
第四章 SD酒店績效考核體系優(yōu)化設(shè)計(jì)
    4.1 績效考核體系優(yōu)化的根本目的和指導(dǎo)原則
        4.1.1 績效考核優(yōu)化的根本目的
        4.1.2 設(shè)計(jì)SD酒店績效考核體系優(yōu)化的指導(dǎo)原則
        4.1.3 SD酒店績效考核體系優(yōu)化思路
    4.2 SD酒店績效考核體系的優(yōu)化設(shè)計(jì)
        4.2.1 明確酒店整體目標(biāo)
        4.2.2 績效考核方法確定
        4.2.3 建立SD酒店平衡計(jì)分卡
        4.2.4 確定酒店績效考核二級指標(biāo)權(quán)重
        4.2.5 建立部門業(yè)績指標(biāo)
        4.2.6 建立普通員工的業(yè)績考核指標(biāo)
        4.2.7 建立酒店績效考核的反饋與投訴機(jī)制
    4.3 SD酒店關(guān)鍵績效指標(biāo)的應(yīng)用
        4.3.1 模糊綜合評價(jià)的方法和步驟
        4.3.2 模糊綜合評價(jià)模型的建立
    4.4 SD酒店績效考核結(jié)果的運(yùn)用
        4.4.1 績效考核結(jié)果作為薪酬激勵機(jī)制的依據(jù)
        4.4.2 考核結(jié)果用于人員職位晉升的依據(jù)
        4.4.3 完善績效考核制度
        4.4.4 為員工提高工作提供依據(jù)
第五章 績效考核優(yōu)化體系實(shí)施的保障措施與對策建議
    5.1 保障措施
        5.1.1 組織保障
        5.1.2 制度保障
        5.1.3 員工保障
        5.1.4 培訓(xùn)保障
        5.1.5 文化保障
    5.2 對策建議
        5.2.1 提高員工對于績效管理的認(rèn)知度
        5.2.2 各級部門有明確的績效職責(zé)
        5.2.3 規(guī)范績效管理的流程
        5.2.4 建立完善績效溝通制度
第六章 結(jié)論
參考文獻(xiàn)
附錄A SD酒店績效考核調(diào)研表
致謝
個人簡歷


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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[4]推動醫(yī)院績效考核的標(biāo)準(zhǔn)化[J]. 王娟.  經(jīng)濟(jì)師. 2019(03)
[5]企業(yè)績效管理中有效績效溝通的策略研究——以IBM的績效溝通體系為例[J]. 于靖,劉博.  現(xiàn)代交際. 2019(04)
[6]物業(yè)服務(wù)企業(yè)績效評價(jià)指標(biāo)體系研究[J]. 馬智利,姚悅.  中國房地產(chǎn). 2019(06)
[7]企業(yè)績效評價(jià)視角BSC應(yīng)用的維度轉(zhuǎn)換[J]. 王雪莉.  時(shí)代金融. 2019(04)
[8]基于BSC+KPI的銷售物流企業(yè)績效評價(jià)體系構(gòu)建[J]. 劉曉玉.  行政事業(yè)資產(chǎn)與財(cái)務(wù). 2019(03)
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[10]平衡計(jì)分卡在中小企業(yè)績效管理中的應(yīng)用研究[J]. 羅錦珍.  湖南社會科學(xué). 2019(01)

碩士論文
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[3]廣州YH機(jī)械有限公司績效考核體系優(yōu)化研究[D]. 李哲夫.湖北工業(yè)大學(xué) 2016
[4]基于KPI的HS集團(tuán)公司抄表員績效考核改進(jìn)研究[D]. 蔡興華.哈爾濱工業(yè)大學(xué) 2016
[5]T公司人力資源績效考評體系的設(shè)計(jì)與實(shí)施[D]. 張鵬.華中科技大學(xué) 2014
[6]A公司員工流失原因分析及管理對策研究[D]. 鄧淵.天津大學(xué) 2011



本文編號：3159407