發(fā)布時(shí)間：2022-01-22 02:21

　　天然保鮮劑具有無毒、安全、價(jià)格合理、環(huán)保與抗菌性強(qiáng)等特點(diǎn),廣泛用于果蔬保鮮。本文擬從近年來國內(nèi)發(fā)明專利申請情況分析果蔬天然保鮮劑的研發(fā)趨勢,旨在為果蔬天然保鮮劑的開發(fā)提供參考。 

【文章來源】：現(xiàn)代食品. 2020,(10)

【文章頁數(shù)】：2 頁

【文章目錄】：
1 天然保鮮劑
2 天然保鮮劑相關(guān)發(fā)明專利的研發(fā)熱點(diǎn)
    2.1 植物來源保鮮劑
    2.2 動(dòng)物來源保鮮劑
    2.3 微生物保鮮劑
    2.4 復(fù)配天然保鮮劑
3 結(jié)語


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]天然保鮮劑的研究進(jìn)展[J]. 李柳冰,劉巧瑜,陳海光,曾曉房,陳曉梅.  廣州化工. 2018(15)



本文編號(hào)：3601378