農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全:成因、治理途徑和研究趨勢(shì)
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【摘要】:我國的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題研究體系已經(jīng)逐漸形成,通過對(duì)該問題研究動(dòng)態(tài)的回顧與梳理,發(fā)現(xiàn):(1)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全屬性信息不對(duì)稱是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題產(chǎn)生的根源問題,眾多學(xué)術(shù)成果討論了降低信息不對(duì)稱來提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的途徑和績效;(2)對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的提升,政府監(jiān)管、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈管理、農(nóng)戶行為和農(nóng)民經(jīng)濟(jì)專業(yè)組織以及消費(fèi)者都在具有一定的作用;(3)某些解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的途徑僅能改善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,卻對(duì)降低農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全屬性信息不對(duì)稱沒有幫助,因此無法持續(xù)保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全;(4)對(duì)政府監(jiān)管具體措施治理農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的效果研究、消費(fèi)者對(duì)治理農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全不同途徑的認(rèn)知、支付意愿和消費(fèi)行為研究、對(duì)農(nóng)戶外部制度環(huán)境變遷動(dòng)力和持續(xù)性研究以及外部制度環(huán)境變遷對(duì)農(nóng)戶行為的影響機(jī)理的研究可能是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)一步研究的方向。
【作者單位】: 西北農(nóng)林科技大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院;
【分類號(hào)】:F322
【正文快照】: 一、引言農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全一直以來都是學(xué)者關(guān)注的焦點(diǎn)問題,經(jīng)過十幾年的積累,我國逐步形成中國特色的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題研究體系,取得豐富的研究成果。伴隨我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的步伐,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)問題的研究也呈現(xiàn)出層次性和階段性特征,最初的研究側(cè)重于分析農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全
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