本文關鍵詞：對我國快餐業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略思考

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【摘要】：隨著我國社會經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活節(jié)奏的加快,快餐業(yè)也得到了突飛猛進的發(fā)展。我國快餐業(yè)在快速發(fā)展過程中,也存在著投資信心不足、發(fā)展質(zhì)量和水平不高、企業(yè)聯(lián)合和行業(yè)組織的作用發(fā)揮不夠等問題。面對新的發(fā)展條件與機遇,如何推進我國快餐業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、健康地發(fā)展,是當前面臨的任務與挑戰(zhàn)。
【作者單位】： 深圳職業(yè)技術學院旅游系
【關鍵詞】： 快餐業(yè) 戰(zhàn)略 思考
【分類號】：F719.3
【正文快照】： 我國快餐業(yè)起步較晚，以 1987年4月肯德基快餐連鎖店進入北 京市場為契機，揭開了中國現(xiàn)代快 餐的發(fā)展里程。在上世紀90年代國 民生產(chǎn)總值同比增長18%的背景下， 中國快餐業(yè)以20%的年遞增率迅速增 長，，行業(yè)利潤率在15%~25%之間， 快餐業(yè)成為支持餐飲業(yè)持續(xù)發(fā)展的 重要力量和

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本文編號：999219