本文關(guān)鍵詞：從員工流失反思員工激勵(lì)策略——以餐飲業(yè)為例

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【摘要】：餐飲行業(yè)員工流失表現(xiàn)為流失時(shí)間的階段性、流失方向的多元性特征;薪酬制度設(shè)計(jì)不合理、激勵(lì)機(jī)制同質(zhì)化、領(lǐng)導(dǎo)者激勵(lì)不到位、員工潛能開發(fā)缺乏重視是造成員工流失的主要原因;提出借鑒國(guó)內(nèi)外成功企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)并結(jié)合激勵(lì)理論,建立合理科學(xué)的薪酬制度,結(jié)合員工特點(diǎn),營(yíng)造特有的企業(yè)文化進(jìn)行激勵(lì)的策略。
【作者單位】： 山西金融職業(yè)學(xué)院管理系;
【關(guān)鍵詞】： 餐飲業(yè) 員工流失 激勵(lì)策略
【分類號(hào)】：F272.92;F719.3
【正文快照】： 一、餐飲業(yè)員工流失現(xiàn)狀據(jù)統(tǒng)計(jì)一般行業(yè)員工年流失率約為5—10%,但餐飲企業(yè)員工年流失率超過(guò)了20%。一項(xiàng)統(tǒng)計(jì)表明,北京、上海、廣東等地區(qū)的餐飲企業(yè)員工平均流失率達(dá)到30%,有些企業(yè)甚至高達(dá)45%,其中具有大學(xué)學(xué)歷的員工流失率高達(dá)70%以上。除了較高的流失率之外,餐飲業(yè)員工流

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本文編號(hào)：990409