本文關鍵詞：現(xiàn)代化的酒店管理創(chuàng)新機制研究

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【摘要】：實踐表明,酒店管理的現(xiàn)代化越來越體現(xiàn)在運用科學有效的管理方法,對酒店的日常經(jīng)營做出最優(yōu)的決策。因此,為了實現(xiàn)酒店管理的現(xiàn)代化,我國酒店企業(yè)必須根據(jù)酒店企業(yè)的自身特點,采取科學的方法,以實現(xiàn)集中管理和快速的反應,提高經(jīng)濟效率,節(jié)約運行和管理成本。
【作者單位】：
【關鍵詞】： 酒店管理 現(xiàn)代化 創(chuàng)新
【分類號】：F719
【正文快照】： 一、酒店消費的趨勢(一)從消費者的需求結構看,情感需求的比重增加。消費者在注重產(chǎn)品質(zhì)量的同時.更加注重情感的需求.消費者更關注旅游產(chǎn)品與自己關系的密切程度.偏好那些能與自我心理需求引起共鳴或者能實現(xiàn)自我價值的感性旅游產(chǎn)品。(二)從消費內(nèi)容看,大眾化酒店產(chǎn)品日漸失

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