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餐飲業(yè)信息化管理芻議

發(fā)布時(shí)間:2017-10-02 02:09

  本文關(guān)鍵詞:餐飲業(yè)信息化管理芻議


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【摘要】:由計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)所引發(fā)的信息化浪潮席卷當(dāng)今世界,包括餐飲業(yè)在內(nèi)的一切行業(yè)都受到影響。計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)的應(yīng)用在當(dāng)今社會(huì)扮演著越來越重要的角色,高效運(yùn)作的現(xiàn)代餐飲業(yè),越來越需要計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)來管理。如何利用計(jì)算機(jī)整合新的餐飲產(chǎn)品,將成為影響餐飲業(yè)經(jīng)營成敗的關(guān)鍵因素之一。
【作者單位】: 浙江旅游職業(yè)學(xué)院酒店管理學(xué)院
【關(guān)鍵詞】餐飲業(yè) 計(jì)算機(jī)技術(shù) 信息管理
【分類號(hào)】:F719.3
【正文快照】: 一、餐飲業(yè)信息化管理的必要性(一)現(xiàn)階段中國餐飲企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r1·餐飲業(yè)整體的高速發(fā)展隨著我國市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,我國餐飲業(yè)已呈現(xiàn)出高速發(fā)展的態(tài)勢(shì)。2004年,我國國民經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭,餐飲消費(fèi)成為拉動(dòng)全年消費(fèi)需求

【參考文獻(xiàn)】

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【共引文獻(xiàn)】

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7 張玉改,蘭貴秋;我國旅游信息化建設(shè)中存在的問題及發(fā)展對(duì)策[J];商場(chǎng)現(xiàn)代化;2005年18期

8 張?jiān)讫?孟慶春,宋長虹,王朝波,李詠梅;餐飲業(yè)信息化管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與開發(fā)[J];陜西工學(xué)院學(xué)報(bào);2003年01期

9 吳煒菁;;淺談餐飲連鎖服務(wù)業(yè)的質(zhì)量管理系統(tǒng)[J];上海質(zhì)量;2008年04期

10 王玲;;淺談我國酒店業(yè)信息系統(tǒng)應(yīng)用現(xiàn)狀及發(fā)展前景[J];企業(yè)導(dǎo)報(bào);2012年03期

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3 孫楠;服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)研究[D];暨南大學(xué);2006年

4 李劍;基于linux的嵌入式點(diǎn)菜系統(tǒng)終端[D];浙江大學(xué);2006年

5 吳瑾;一個(gè)支持無線終端的餐飲管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與開發(fā)[D];蘇州大學(xué);2006年

6 閆淑玲;鄭州高星級(jí)飯店信息化建設(shè)與經(jīng)營管理研究[D];四川師范大學(xué);2008年

7 蔣薇;中國飯店市場(chǎng)PMS的品牌認(rèn)知研究[D];北京第二外國語學(xué)院;2008年

8 趙斐;營養(yǎng)標(biāo)稱評(píng)價(jià)在餐飲營銷中的應(yīng)用研究[D];暨南大學(xué);2008年

9 王U

本文編號(hào):956937


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