天堂国产午夜亚洲专区-少妇人妻综合久久蜜臀-国产成人户外露出视频在线-国产91传媒一区二区三区

當(dāng)前位置:主頁 > 管理論文 > 酒店管理論文 >

中美酒店管理專業(yè)本科教育差異探析

發(fā)布時間:2017-09-24 20:01

  本文關(guān)鍵詞:中美酒店管理專業(yè)本科教育差異探析


  更多相關(guān)文章: 中美差異 酒店管理 本科教育 發(fā)展對策


【摘要】:近40年發(fā)展繁榮的中國酒店業(yè)專業(yè)人才供需矛盾日益凸顯,專業(yè)教育改革仍需進(jìn)一步研究和探討。發(fā)達(dá)的美國高校酒店管理本科教育能為中國酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)提供良好的借鑒作用。文章從培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置、教學(xué)方法以及教學(xué)成效評價四個方面對中美教育進(jìn)行了差異分析,并提出了如下對策:創(chuàng)新課程體系、改革實踐教學(xué)方法、完善校企合作體系、培養(yǎng)學(xué)習(xí)熱情及積極性。
【作者單位】: 蘇州大學(xué)應(yīng)用技術(shù)學(xué)院商學(xué)院旅游系;武漢大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院;蘇州尼盛萬麗酒店;
【關(guān)鍵詞】中美差異 酒店管理 本科教育 發(fā)展對策
【分類號】:F719.2-4;G642
【正文快照】: 一、研究背景美國酒店業(yè)發(fā)展較早,規(guī)模巨大,現(xiàn)擁有萬豪、希爾頓、凱悅等眾多世界著名的酒店管理集團(tuán),在美國本土有近100萬家的食品服務(wù)企業(yè),同時還擁有將近30萬間客房的酒店,酒店經(jīng)營和管理經(jīng)驗豐富,直接刺激了美國酒店高等教育的飛速成長,催生了大量以開設(shè)酒店管理專業(yè)而聞名

【相似文獻(xiàn)】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 茍雪芽;;獨立學(xué)院酒店管理專業(yè)實踐教學(xué)實施研究——以北京航空航天大學(xué)北海學(xué)院為例[J];桂林航天工業(yè)學(xué)院學(xué)報;2013年02期

2 李敏;;酒店管理專業(yè)課程教學(xué)改革和實踐研究[J];赤峰學(xué)院學(xué)報(自然科學(xué)版);2013年14期

3 ;發(fā)揮地方優(yōu)勢 創(chuàng)辦新型專業(yè)——談我校創(chuàng)辦的酒店管理專業(yè)[J];廣州大學(xué)學(xué)報(文理工綜合版);1987年02期

4 張士澤;譚耀楣;杜力行;;酒店管理專業(yè)的誕生與成長[J];廣州大學(xué)學(xué)報(綜合版);1990年02期

5 徐錦屏;;基于酒店管理專業(yè)學(xué)生實習(xí)后不對口就業(yè)抉擇的思考[J];科教導(dǎo)刊(上旬刊);2013年12期

6 申慧敏;;基于能力培養(yǎng)的酒店管理專業(yè)實踐教學(xué)體系的構(gòu)建[J];科技信息;2014年06期

7 王竹宇;;高校酒店管理專業(yè)加強(qiáng)實踐教學(xué)探討[J];海南廣播電視大學(xué)學(xué)報;2013年04期

8 李輝作;孫國雁;李萍;;酒店管理專業(yè)校企合作存在的問題及對策[J];黑龍江教育(高教研究與評估);2014年06期

9 田文;;談酒店管理專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)觀[J];現(xiàn)代企業(yè)教育;2009年18期

10 陳有毅;;論廣東高校酒店管理專業(yè)發(fā)展[J];現(xiàn)代企業(yè)教育;2012年24期

中國重要會議論文全文數(shù)據(jù)庫 前1條

1 王諾斯;姜林;;高等教育國際化背景下的酒店管理專業(yè)實踐基地建設(shè)路徑研究[A];遼寧省高等教育學(xué)會2013年學(xué)術(shù)年會暨第四屆中青年學(xué)者論壇論文摘要集[C];2013年

中國重要報紙全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 張建宏;大學(xué)生緣何不愿到酒店就業(yè)[N];中國旅游報;2004年

2 張建宏;酒店與大學(xué)生如何相看兩不厭[N];中國旅游報;2004年

3 本報記者 梁杰;大學(xué)生為何不愿就業(yè)酒店[N];人才市場報;2005年

4 吳宏業(yè);酒店業(yè)為何留不住大學(xué)生[N];中國旅游報;2006年

5 許南欣;酒店管理專業(yè)留學(xué)不完全手冊[N];就業(yè)時報;2007年

6 張元國;盤點國際酒店管理學(xué)校[N];中國國門時報;2006年

7 本報記者 王定翔 實習(xí)生 范淑一;“萬豪模式”讓畢業(yè)生體面就業(yè)[N];平頂山日報;2010年

8 湖北大學(xué)旅游發(fā)展研究院 馬勇 孫興美;新專業(yè)目錄下酒店管理 教育教學(xué)創(chuàng)新模式建議[N];中國旅游報;2012年

9 杭甬;在杭五所高校齊聚開元旅業(yè) 大學(xué)課堂“搬”到了豪華酒店[N];江南游報;2007年

10 記者 董少校;上海商學(xué)院酒店管理委托班企業(yè)滿意[N];中國教育報;2010年

中國碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前2條

1 王福榮;民辦XY學(xué)院酒店管理專業(yè)新型校企合作模式研究[D];西北大學(xué);2015年

2 佘為;高等院校旅游管理專業(yè)學(xué)生實習(xí)教學(xué)過程中的企業(yè)社會責(zé)任問題研究[D];華南理工大學(xué);2012年

,

本文編號:913170

資料下載
論文發(fā)表

本文鏈接:http://sikaile.net/guanlilunwen/jiudianguanli/913170.html


Copyright(c)文論論文網(wǎng)All Rights Reserved | 網(wǎng)站地圖 |

版權(quán)申明:資料由用戶0bf49***提供,本站僅收錄摘要或目錄,作者需要刪除請E-mail郵箱bigeng88@qq.com