本文關(guān)鍵詞：淺談高職院校酒店管理專業(yè)多元化校企合作模式

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【摘要】：本文通過對高職院校酒店管理專業(yè)校企合作模式的實踐研究,提出了酒店管理專業(yè)應(yīng)以"2+1"頂崗實習(xí)與就業(yè)相結(jié)合的模式作為校企合作的主要方式,指出必須建立以高星級酒店、知名連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店為主的多層次、高質(zhì)量的頂崗實習(xí)基地,嚴(yán)格頂崗實習(xí)過程管理,實行學(xué)校、酒店雙導(dǎo)師制才能保證實習(xí)效果,達(dá)到培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型專業(yè)人才的教學(xué)目的,促進(jìn)高職院校學(xué)生高質(zhì)量的就業(yè),培育一支素質(zhì)全面、競爭優(yōu)勢明顯的高層次復(fù)合型酒店管理人才隊伍。
【作者單位】： 無錫南洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 高職院校 酒店管理 頂崗實習(xí) 校企合作 “+”
【分類號】：F719-4
【正文快照】： 1校企合作的科學(xué)界定要全面系統(tǒng)的把握研究課題,就必須對校企合作教育的內(nèi)涵和外延有著清醒的認(rèn)識,搞清關(guān)于校企合作教育的一系列錯誤的思想觀念和認(rèn)識判斷。當(dāng)前,國際上一般稱校企合作教育為“合作教育”,這種提法形象揭示了校企合作教育的本質(zhì)特征—通過整合各種要素資源,實

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本文編號：849325