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全球化背景下廣州城市文化消費(fèi)空間重構(gòu)——以星巴克為例

發(fā)布時(shí)間:2017-09-09 20:26

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【摘要】:在地理學(xué)"文化和空間轉(zhuǎn)向"背景下,城市社會(huì)文化的關(guān)注漸漸成為城市研究和文化地理學(xué)研究中的熱點(diǎn)。文中選擇以茶樓為代表的傳統(tǒng)茶文化消費(fèi)和以星巴克為代表的新興咖啡文化消費(fèi)空間的沖突與變化為視角,結(jié)合問卷調(diào)查和深度訪談對(duì)以星巴克為代表的外來消費(fèi)文化現(xiàn)象進(jìn)行分析,從文化行為與心態(tài)層面歸納總結(jié)廣州城市文化消費(fèi)空間的重構(gòu)及其內(nèi)在機(jī)制。研究表明:在全球化影響下,星巴克咖啡消費(fèi)空間的興起,在廣州培育了以中產(chǎn)階級(jí)和學(xué)生為主的一批忠實(shí)的消費(fèi)群體,對(duì)傳統(tǒng)茶文化空間產(chǎn)生一定的沖擊,伴隨的是消費(fèi)者"符號(hào)化"消費(fèi)心理的膨脹及追求生活第三空間的生活方式的轉(zhuǎn)變。
【作者單位】: 廣州地理研究所;德國(guó)基爾大學(xué)地理系;中山大學(xué)地理科學(xué)與規(guī)劃學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】全球化 城市文化 消費(fèi)空間 重構(gòu) 廣州 星巴克
【分類號(hào)】:F719.3
【正文快照】: 改革開放以來,中國(guó)不斷融入到全球生產(chǎn)與消過程中扮演一定的主動(dòng)性”的觀點(diǎn)的轉(zhuǎn)變。Storey[5]費(fèi)網(wǎng)絡(luò)中。全球化在給中國(guó)帶來經(jīng)濟(jì)奇跡的同時(shí),指出雖然我們不應(yīng)該忘記資本所具有的操縱權(quán)力,也伴隨著全球文化給其帶來的沖擊。反映在人們的以及生產(chǎn)所具有的權(quán)威結(jié)構(gòu),但也必須堅(jiān)持

【參考文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前8條

1 蔣建國(guó);;晚清廣州的茶樓風(fēng)情[J];大經(jīng)貿(mào);2004年05期

2 趙甜甜;;茶館功能的演變[J];廣東茶業(yè);2009年Z1期

3 陶德臣;;清代民國(guó)時(shí)期的茶館[J];農(nóng)業(yè)考古;2008年05期

4 朱z,

本文編號(hào):822595


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