本文關(guān)鍵詞：員工福利對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)績(jī)效的影響研究

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【摘要】：隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的到來(lái),競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。要使酒店行業(yè)能夠長(zhǎng)期保持發(fā)展壯大,最重要的是要解決員工的培養(yǎng)和發(fā)展問(wèn)題,使得員工能夠保持和企業(yè)一同成長(zhǎng)。酒店員工所具備的能力和素質(zhì)不但是他們自身的價(jià)值,更是他們對(duì)酒店的價(jià)值所在。員工是酒店發(fā)展的頂梁柱,員工在酒店業(yè)的發(fā)展中起著中流砥柱的作用。同時(shí),他們更是人才市場(chǎng)的主要爭(zhēng)奪對(duì)象,無(wú)論在酒店行業(yè)內(nèi),亦或是跨行業(yè),跳槽對(duì)于一名素質(zhì)較優(yōu)的酒店員工來(lái)說(shuō)都易如反掌。無(wú)論是一線或者二線,一旦團(tuán)隊(duì)內(nèi)的核心員工離職,將會(huì)嚴(yán)重影響酒店的正常的經(jīng)營(yíng),經(jīng)營(yíng)者面臨的將是工作崗位的癱瘓的壓力。酒店重新招聘專業(yè)人才也會(huì)耗費(fèi)巨大的成本,同時(shí)還要付出較多的時(shí)間和精力使得團(tuán)隊(duì)重新磨合。因此,酒店行業(yè)建立健全員工的福利機(jī)制、提升員工福利勢(shì)在必行。在北京市酒店業(yè)蓬勃發(fā)展的十年中,酒店企業(yè)要在市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)中求得生存,就需要一支素質(zhì)優(yōu)良的專業(yè)人才隊(duì)伍。酒店企業(yè)為激勵(lì)人才脫穎而出,激發(fā)員工的積極性,人力資源部應(yīng)更多的花時(shí)間在研究建立科學(xué)、完善的員工福利制度上。另外,酒店企業(yè),這種勞動(dòng)密集型企業(yè),其特殊性決定了員工也是其重要的生產(chǎn)要素之一,為企業(yè)利潤(rùn)的創(chuàng)造作出了重要的貢獻(xiàn)。畢竟酒店員工直接服務(wù)于客戶,高滿意度員工能使得客戶得到更好的消費(fèi)體驗(yàn),從而增加光顧次數(shù),帶來(lái)更多回頭生意,提高酒店收入。因此酒店企業(yè)只有做到公平、公正的分配,才能更有效、更充分的調(diào)動(dòng)各類人員的勞動(dòng)積極性。論文運(yùn)用文獻(xiàn)研究和問(wèn)卷調(diào)查的研究方法對(duì)北京市部分地區(qū)四星級(jí)酒店的員工的福利待遇進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析,在收取的300分問(wèn)卷中選取有效的285份分別從員工滿意度和工作積極性等多個(gè)方面對(duì)其展開(kāi)分析。通過(guò)對(duì)以往研究文獻(xiàn)的梳理和回顧,本文提出員工福利水平、員工滿意度水平以及酒店經(jīng)營(yíng)績(jī)效水平三者關(guān)系的理論假設(shè),并且利用相關(guān)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),本文針對(duì)員工福利水平、員工滿意度水平以及酒店經(jīng)營(yíng)績(jī)效水平三者的關(guān)系進(jìn)行了實(shí)證檢驗(yàn),檢驗(yàn)結(jié)果表明員工福利水平一方面直接對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)績(jī)效產(chǎn)生顯著的正向影響,另一方面通過(guò)提高員工滿意度水平進(jìn)而間接提高酒店經(jīng)營(yíng)績(jī)效水平。酒店行業(yè)建立健全員工的福利機(jī)制勢(shì)在必行。論文建議,酒店首先應(yīng)該完善不同層次員工的福利體系。其次,酒店應(yīng)該根據(jù)自身?xiàng)l件建立合理的利潤(rùn)分享計(jì)劃,讓員工參與到酒店的經(jīng)營(yíng)管理中,參與到酒店的利潤(rùn)分配中,從而達(dá)到增強(qiáng)員工的歸屬感的目的。在進(jìn)行了大量的問(wèn)卷調(diào)查基礎(chǔ)上,細(xì)致分析企業(yè)的現(xiàn)狀和問(wèn)題,通過(guò)論文的撰寫(xiě),希望能為酒店行業(yè)建立健全員工福利機(jī)制,提高企業(yè)績(jī)效,提供一定的參考。
【關(guān)鍵詞】：四星級(jí)酒店 員工福利 員工滿意度水平 經(jīng)營(yíng)績(jī)效
【學(xué)位授予單位】：東北師范大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號(hào)】：F272.92;F719.2
【目錄】：

• 摘要4-6
• Abstract6-10
• 1．緒論10-14
• 1.1 研究背景10-11
• 1.2 研究意義11-12
• 1.2.1 理論價(jià)值11
• 1.2.2 現(xiàn)實(shí)意義11-12
• 1.3 研究?jī)?nèi)容和研究思路12-13
• 1.3.1 研究?jī)?nèi)容12
• 1.3.2 研究思路12-13
• 1.4 研究方法13-14
• 1.4.1 文獻(xiàn)研究法13
• 1.4.2 問(wèn)卷調(diào)查法13-14
• 2. 相關(guān)理論與研究綜述14-20
• 2.1 相關(guān)理論綜述14-15
• 2.1.1 員工福利理論14
• 2.1.2 激勵(lì)理論14
• 2.1.3 績(jī)效理論14-15
• 2.2 相關(guān)研究綜述15-18
• 2.2.1 員工福利研究15-16
• 2.2.2 企業(yè)經(jīng)營(yíng)績(jī)效研究16-18
• 2.2.3 員工福利與企業(yè)績(jī)效的關(guān)系18
• 2.3 研究思路和研究假設(shè)18-20
• 3. 北京地區(qū)部分四星級(jí)酒店員工福利現(xiàn)狀20-27
• 3.1 北京地區(qū)部分四星級(jí)酒店員工福利問(wèn)卷調(diào)查20-22
• 3.1.1 調(diào)查問(wèn)卷的設(shè)計(jì)20
• 3.1.2 選取的樣本酒店概況20-21
• 3.1.3 問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果分析21-22
• 3.2 酒店員工福利的一般狀況22
• 3.3 調(diào)查目標(biāo)酒店酒店員工福利現(xiàn)狀22-27
• 3.3.1 員工薪酬福利22-23
• 3.3.2 員工發(fā)展前景分析23-24
• 3.3.3 其他福利措施24-25
• 3.3.4 酒店關(guān)于員工福利的投入情況25-27
• 4. 北京地區(qū)部分四星級(jí)酒店員工福利對(duì)經(jīng)營(yíng)績(jī)效的影響27-37
• 4.1 北京地區(qū)部分四星級(jí)酒店員工福利直接影響員工滿意度27-29
• 4.1.1 員工滿意度的影響因素27-28
• 4.1.2 員工福利對(duì)員工滿意度的影響簡(jiǎn)單統(tǒng)計(jì)描述28-29
• 4.2 酒店員工滿意度和經(jīng)營(yíng)績(jī)效29-32
• 4.2.1 員工滿意度對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)績(jī)效的作用機(jī)理29-32
• 4.2.2 員工滿意度與酒店經(jīng)營(yíng)狀況關(guān)系的簡(jiǎn)單統(tǒng)計(jì)描述32
• 4.3 酒店員工福利、滿意度水平和酒店經(jīng)營(yíng)績(jī)效的實(shí)證結(jié)果32-33
• 4.4 北京地區(qū)部分四星級(jí)酒店員工福利存在的問(wèn)題33-37
• 4.4.1 對(duì)績(jī)效考核的認(rèn)識(shí)模糊及目標(biāo)不明確34
• 4.4.2 員工福利的周期不固定34-35
• 4.4.3 員工福利的尺度缺乏客觀性35
• 4.4.4 員工福利的方法不合理35
• 4.4.5 對(duì)員工福利反饋的意見(jiàn)沒(méi)有給與足夠的重視35-37
• 5. 提升北京地區(qū)部分四星級(jí)酒店員工福利的對(duì)策及建議37-45
• 5.1 完善福利政策37-38
• 5.1.1 制定科學(xué)合理工資制度37-38
• 5.1.2 合理的保險(xiǎn)制度38
• 5.1.3 針對(duì)一線員工群體特點(diǎn)優(yōu)化其他福利38
• 5.2 建立有效激勵(lì)機(jī)制38-41
• 5.2.1 制定科學(xué)合理的薪酬激勵(lì)方案38-39
• 5.2.2 實(shí)施個(gè)性化激勵(lì)措施39-41
• 5.2.3 加強(qiáng)教育培訓(xùn)激勵(lì)機(jī)制的構(gòu)建41
• 5.3 健全企業(yè)文化環(huán)境41-42
• 5.4 提高員工自身的素養(yǎng)42-43
• 5.4.1 改變工作作風(fēng)42
• 5.4.2 塑造價(jià)值理念42-43
• 5.4.3 提升人際溝通43
• 5.5 樹(shù)立優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)范43-45
• 6. 結(jié)論與展望45-47
• 6.1 研究結(jié)論45
• 6.2 研究展望45-47
• 參考文獻(xiàn)47-51
• 附錄51-54
• 致謝54

【相似文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

1 楊燕綏;員工福利計(jì)劃及其對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的挑戰(zhàn)[J];中國(guó)金融;2003年24期

2 王小林;員工福利宜多樣化[J];人才w，

本文編號(hào)：816717