高職酒店管理專業(yè)學生實習的心理健康問題探究
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《傳承》職院校的專業(yè)實習是整個高職教育過程中一個重要的環(huán)節(jié),在酒店管理專業(yè)中大多數(shù)院校都采取“2+1”的人才培養(yǎng)模式,為學生今后更快走上工作崗位奠定了一定的基礎。但是,酒店管理專業(yè)學生在實習過程中也遇到了不少問題,除了少部分屬于生理上的不適應之外,更多的是心理問題。這些心理問題一方面會影響學生的心理健康,使得學生不能正確地面對實習工作中遇到的各種問題,從而阻礙了學生實習任務的順利完成;同時還有可能會波及到其他學生,造成不良后果,甚至影響到學校整個實習工作的完成。
本文主要通過問卷調查、學生訪談的形式,并在對學生實習工作進行連續(xù)兩年跟蹤調查的基礎上,總結和分析目前高職酒店管理專業(yè)學生實習不良心理狀況的表現(xiàn),并對學生實習心理健康問題的原因進行分析,最后就學生在實習過程中出現(xiàn)的各類心理健康問題進行了對策性探究。
高職酒店管理專業(yè)學生實習不良心理狀況表現(xiàn)人際交往障礙調查發(fā)現(xiàn),學生在酒店實習過程中產(chǎn)生心理問題的原因很多,其中人際交往復雜是最主要的原因,主要表現(xiàn)為人際交往不適。實習是學生從學校走向社會的過渡階段,學校和酒店的管理模式不同,在學校師生關系比較簡單,同學之間的交往比較自然,酒店人員比較復雜。由于學生在交往心理上不夠成熟、交往能力不強等原因,容易陷入交往誤區(qū)并產(chǎn)生一定的煩惱。同時酒店更關注經(jīng)濟效益,教育和經(jīng)濟懲罰同時進行的管理方式讓很多學生覺得被遺忘和排擠。學生在遇到交往不適的時候沒有得到及時的引導和調整,就會逐漸發(fā)展為人際交往障礙,影響到學生實習任務的順利完成,甚至影響到學生的正常生活。
職業(yè)認同感低不少高職院校學生認為自己是個大學生,而且是酒店管理專業(yè),畢業(yè)出來一定會走上酒店管理層。
本人在連續(xù)兩年對學生酒店實習情況進行跟蹤調查表明,多數(shù)學生希望去的部門依次是前廳部、營銷部、餐飲部,只有極少數(shù)學生表示愿意到客房部實習,可見學生對職業(yè)期望值如此之高,想著做個體面、輕松的工作。但是,出于經(jīng)濟效益和考慮到學生的相貌、身高外在條件等方面原因,不少酒店在確定學生實習崗位時往往會把學生安排在餐廳、客房等比較基層的崗位,同時不少酒店關注的是在職員工,為在職員工制定較好的培訓計劃,有比較完善的晉升機制,但是多數(shù)酒店都沒有關注實習生的職業(yè)發(fā)展,造成實習生對企業(yè)沒有歸屬感。不正確的擇業(yè)觀,過高的職業(yè)期待值,不如意的工作崗位,不完善的激勵機制使得學生心理產(chǎn)生了極大的落差,從而降低職業(yè)認同感,感覺從事該項工作沒有前途。
心理自我調節(jié)能力較差每個學生都想擁有健康的心理狀態(tài),由于對心理學常識比較缺乏,大多數(shù)學生在對于如何緩解和釋放自己的內心壓力,保持一顆良好的心態(tài)卻是處于茫然狀態(tài),不能進行有效的自我調節(jié),在遇到比較大的困難時就很容易出現(xiàn)心理問題。學生在酒店實習受到學校和酒店的雙重管理,在學生實習過程中,酒店往往會把學生當成正常員工,忽視了學生適應性和人際交往等問題,缺乏與學生有效的溝通;同時,由于實習區(qū)域和崗位等原因,學校不能對學生進行有效管理,有些學校甚至會認為學生頂崗實習了就應該由酒店進行管理,對學生的心理問題的關注和干預比較少。
高職酒店管理專業(yè)學生實習心理健康問題的原因學生在酒店實習過程中出現(xiàn)人際交往障礙、職業(yè)認同感低以及心理自我調節(jié)能力較差等不良心理健康狀況都有相應的原因,既有學校層面的,也有學生和家長方面的,具體說來有以下幾個方面。
學校教育層面學校在進行教學安排時,大多數(shù)只注重實習環(huán)節(jié)的設計和安排,在日常的實習管理過程中更多地是關注專業(yè)教學開展是否順利,實習效果如何等,而對學生在實習過程中遇到的心理問題以及心理輔導卻比較少關注。
同時,不少學校在學生心理健康教育工作方面也比較滯后,致使部分學生在遇到困難和挫折時,不知道如何進行心理調試,很容易產(chǎn)生消極、自卑等負面情緒,甚至出現(xiàn)比較嚴重的心理問題。
高職酒店管理專業(yè)學生實習的心理健康問題探究□楊愛香[摘 要] 高職院校的專業(yè)實習,是高職教育過程中一個重要的環(huán)節(jié)。在酒店管理專業(yè)中,多數(shù)院校都采取“2+1”的培養(yǎng)模式。酒店管理專業(yè)學生在實習過程中出現(xiàn)了不少問題,除了生理上的不適應之外,更多的是心理健康問題。文章在實際工作中收集了酒店管理專業(yè)學生在實習過程中遇到的心理健康問題,并探究了相關原因,提出了預防和干預實習學生心理問題的主要措施,如做好實習前心理預防工作,做好實習過程中的心理糾正工作,幫助學生順利完成實習教學環(huán)節(jié),為今后的職業(yè)發(fā)展打下良好的基礎等。
學生自我層面不少學生在學校只關注學習,對其他事情漠不關心,課外活動也很少參加。不少獨生子女獨立能力較弱,個性比較突出,自我中心的意識較強,不能很好地理解服務行業(yè)中“以顧客為中心”的服務理念。
同時,不少學生在實習過程中認為自己是大學生,具有一定的優(yōu)越感,有時候看不起帶教師傅,認為自己什么都懂,沒有什么東西可學的,在工作中也就出現(xiàn)了眼高手低的情況。
另外,學生的心理學知識缺乏,不知道如何調節(jié)情緒來緩解工作壓力,這也是出現(xiàn)心理健康問題的原因之一。
家庭引導層面一些學生家長沒有正確對待和引導學生的實習工作,過分寵愛孩子。在學生打電話向家長訴苦時,家長更多地是完全相信學生,認為自己的孩子在實習工作中吃不好、工作累等,而不是客觀地對待學生的抱怨,引導學生積極面對在實習工作中遇到的各種問題。另外,有部分家長在學生準備外出實習時告訴孩子家里已經(jīng)幫找好工作了,實習完成了就可直接回來工作,以致于不少學生對實習工作一點都不在意,認為做不好大不了就回家,反正家里已經(jīng)幫找好工作了,因此不少學生在實習過程中出現(xiàn)偷懶、怠工,甚至尋找各種借口不參加實習等情況。
高職酒店管理專業(yè)學生實習心理健康問題對策實習前心理預防工作1.學校應開設心理健康課程,普及心理學常識,教會學生掌握心理自我調節(jié)的技巧。學生在進入酒店實習時有可能會遇到各種困難和問題,出現(xiàn)焦慮、自卑、不滿等心理失衡狀態(tài),,這些心理健康問題都需要學生運用一定的心理學知識,認真看待遇到的問題,進行積極的心理暗示并及時調整,舒緩不良情緒,這樣才能以積極的心態(tài)面對工作中遇到的問題。因此,開設心理健康課程,普及心理學常識,教會學生掌握基本的心理自我調節(jié)技巧是必要的。
人際交往能力的培養(yǎng)和提高。學生進入酒店進行實習,面臨著更多、更復雜的人際關系,在校期間,教師要幫助學生通過學習和鍛煉,獲得一定的人際交往知識和技巧,提高人際交往能力,正確處理各種人際交往問題。學?梢蚤_設人際關系與溝通課程,鼓勵學生積極參加社會實踐活動,課外參加兼職等,以多種方式培養(yǎng)和鍛煉學生的人際交往能力!
加強職業(yè)生涯教育,樹立正確的擇業(yè)觀,端正職業(yè)期望值,擺正職業(yè)認同感。職業(yè)生涯規(guī)劃可以幫助學生正確認識自己、了解職業(yè)、了解社會,尋找并調整個人與職業(yè)的適應關系,自覺關注自我潛能的開發(fā),從而合理地擬定職業(yè)發(fā)展目標,有效制定行動規(guī)劃。通過職業(yè)生涯教育,幫助學生樹立正確的擇業(yè)觀,端正職業(yè)期望值,并在實習過程中不斷調整自己的職業(yè)生涯規(guī)劃。
實習期間心理干預工作1.固定的實習指導教師,關注學生的心理動態(tài)。各高職院校要注重實習學生的心理健康問題,建立一支經(jīng)過心理學知識培訓的實習管理隊伍,及時發(fā)現(xiàn)和幫助學生處理遇到的各類心理問題。同時,建議在實習管理過程中配備心理咨詢師,經(jīng)常為實習學生開展心理健康咨詢活動,對出現(xiàn)心理問題的學生進行心理危機干預,對癥下藥幫助學生走出困境,做好實習學生的心理輔導工作。
與酒店保持聯(lián)系,及時了解學生心理狀態(tài),減少學生產(chǎn)生心理問題的因素。學校要和酒店進行積極的溝通,開展座談會,聽取學生的心聲,讓學生感覺得到接納。同時,建議酒店重視實習生,幫助學生改善人際交往關系。學校也要做好溝通聯(lián)系的橋梁,做好與酒店的協(xié)調關系,保障學生的正常權益。
加強與學生的溝通和聯(lián)系。教師特別是班主任要與學生多聯(lián)系,經(jīng)常去看望學生,讓學生感到學校對他們是關心的;及時發(fā)現(xiàn)學生存在的問題,并引導和幫助學生解決問題。
高職酒店管理專業(yè)學生在實習過程中容易產(chǎn)生人際交往障礙、職業(yè)認同感低、心理自我調節(jié)能力差等心理問題,這些問題的產(chǎn)生是由學校教育層面、學生自我層面和家庭引導層面等共同導致的。解決學生在實習過程中出現(xiàn)的心理健康問題是一個系統(tǒng)工作,主要由外出實習前的心理預防教育工作和實習期間的心理干預工作共同構成,做到防范于未然,學生出現(xiàn)心理健康問題時及時干預,盡早解決。只有這樣,才能切實幫助學生順利完成實習工作。
本文關鍵詞:高職酒店管理專業(yè)學生實習的心理健康問題探究,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。
本文編號:76756
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