本文關(guān)鍵詞：武漢“老通城”歇業(yè)背后的反思

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【摘要】：
【作者單位】：
【關(guān)鍵詞】： 老字號企業(yè) 餐飲業(yè) 通城 核心競爭力 武漢 歇業(yè) 創(chuàng)新機(jī)制 建立現(xiàn)代企業(yè)制度 品牌 文化內(nèi)涵
【分類號】：F719.3
【正文快照】： 2006年3月14號,曾經(jīng)讓武漢人引以自豪的餐飲業(yè)老字號“老通城”宣布歇業(yè),引起不少人對餐飲業(yè)老字號的關(guān)注。老通城豆皮,蔡林記熱干面、四季美湯包、小桃園煨湯過去被并稱為武漢四大名小吃,可現(xiàn)在老通城停業(yè)了,蔡林記關(guān)門了,小桃源轉(zhuǎn)讓了,四季美也把一樓作為門面租了出去,經(jīng)營

【相似文獻(xiàn)】

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本文編號：547803