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中式快餐的標(biāo)準(zhǔn)化營(yíng)銷(xiāo)模式

發(fā)布時(shí)間:2017-07-08 06:18

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【摘要】:由于中國(guó)人長(zhǎng)期以來(lái)養(yǎng)成的飲食習(xí)慣和中餐不可抗拒的美味,盡管目前洋快餐在我國(guó)有良好的發(fā)展,但中式快餐仍然具有很大的市場(chǎng)空間。中式快餐企業(yè)如何突破現(xiàn)有瓶頸,占領(lǐng)中國(guó)本土市場(chǎng)的"主陣地"?
【作者單位】: 北京百融信通科技有限公司;
【關(guān)鍵詞】中式快餐企業(yè) 標(biāo)準(zhǔn)化程度 快餐業(yè) 永和大王 餐飲企業(yè) 經(jīng)營(yíng)與管理 標(biāo)準(zhǔn)化管理 工作人員 中國(guó)餐飲業(yè) 倉(cāng)儲(chǔ)中心
【分類(lèi)號(hào)】:F719.3
【正文快照】: 中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布的2009年度餐飲業(yè)發(fā)展報(bào)告顯示,即便在全球經(jīng)濟(jì)低迷的2009年,中國(guó)餐飲業(yè)零售額依然達(dá)到17998億元,同比增長(zhǎng)16.8%。其中,每月的零售額均超過(guò)1300億元,增長(zhǎng)率穩(wěn)定在14.4%~21.6%。在各類(lèi)消費(fèi)性支出中增幅居前,僅次于交通和通信支出。并且預(yù)計(jì)2010年餐飲市場(chǎng)還

【相似文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

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2 鄒波;韓鋒;;中式快餐“與狼共舞”[J];中國(guó)國(guó)情國(guó)力;2002年07期

3 王榿倫;;與“狼”共舞——杭州中式快餐業(yè)發(fā)展的營(yíng)銷(xiāo)思考[J];觀察與思考;2000年01期

4 凌大衛(wèi);;中式快餐缺什么[J];中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行;1995年07期

5 馬志娟;快餐業(yè)掀起“中式”大戰(zhàn)本土企業(yè)以“營(yíng)養(yǎng)”挑戰(zhàn)洋巨頭[J];中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊;2005年35期

6 孫越;;中式快餐業(yè)的五因素模型分析[J];山西經(jīng)濟(jì)管理干部學(xué)院學(xué)報(bào);2008年01期

7 梁松;;中式快餐企業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題及對(duì)策分析[J];科技信息(學(xué)術(shù)研究);2008年15期

8 范海濤;洋快餐爭(zhēng)勝中國(guó)市場(chǎng)[J];大陸橋視野;2004年03期

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10 肖為群;馬強(qiáng);;中式快餐的合法性構(gòu)建[J];全國(guó)商情(經(jīng)濟(jì)理論研究);2008年03期

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5 余禮國(guó);;論快餐包裝[A];'96全國(guó)方便食品加工與包裝技術(shù)交流會(huì)論文集[C];1996年

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7 王功發(fā);言潤(rùn)泉;李云奇;;我國(guó)真空磁流體動(dòng)密封件標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施進(jìn)程評(píng)述[A];中國(guó)真空學(xué)會(huì)2006年學(xué)術(shù)會(huì)議論文摘要集[C];2006年

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9 ;努力提高環(huán)保產(chǎn)品和環(huán)境工程質(zhì)量[A];中國(guó)土木工程學(xué)會(huì)給水排水學(xué)會(huì)排水委員會(huì)第二屆第一次年會(huì)論文集[C];1991年

10 趙凱;;肉羊加工與體系控制[A];《2008中國(guó)羊業(yè)進(jìn)展》論文集[C];2008年

中國(guó)重要報(bào)紙全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

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2 孫東青;大娘水餃請(qǐng)“老外”挑刺[N];常州日?qǐng)?bào);2010年

3 季援;濟(jì)源投6億元助養(yǎng)殖小區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化[N];中國(guó)畜牧獸醫(yī)報(bào);2006年

4 本報(bào)記者 田夢(mèng);MES化解產(chǎn)銷(xiāo)矛盾[N];計(jì)算機(jī)世界;2008年

5 本報(bào)記者 譚川江;云南年宵山茶標(biāo)準(zhǔn)化程度顯增[N];中國(guó)花卉報(bào);2008年

6 陳慕衫;吳裕泰的特許經(jīng)營(yíng)發(fā)展之路[N];商務(wù)時(shí)報(bào);2008年

7 鐘衛(wèi)平;塑料管材新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)今年實(shí)施[N];廣東建設(shè)報(bào);2005年

8 鄭昱 建業(yè);消費(fèi) 金融寒冬里 中式快餐企業(yè)成新寵[N];今日信息報(bào);2009年

9 見(jiàn)習(xí)記者 張正偉 通訊員 陳永祥;中式快餐企業(yè)等級(jí)劃分有了標(biāo)準(zhǔn)[N];寧波日?qǐng)?bào);2011年

10 郭濤;戴爾力推存儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化[N];中國(guó)計(jì)算機(jī)報(bào);2006年

中國(guó)博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前3條

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2 張峰;全球營(yíng)銷(xiāo)標(biāo)準(zhǔn)化與CBBE權(quán)變關(guān)系的實(shí)證研究[D];南開(kāi)大學(xué);2009年

3 鄧竹箐;基于在華子公司數(shù)據(jù)采集的服務(wù)性全球營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略實(shí)證研究[D];南開(kāi)大學(xué);2009年

中國(guó)碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

1 宋月麗;我國(guó)中式快餐企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新策略研究[D];東北林業(yè)大學(xué);2011年

2 劉曉艷;中式快餐企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)研究[D];新疆財(cái)經(jīng)大學(xué);2010年

3 姜?dú)g;深圳市中式快餐業(yè)發(fā)展?fàn)顩r調(diào)研報(bào)告[D];華中師范大學(xué);2012年

4 主頂名;中式快餐企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力研究[D];江蘇大學(xué);2010年

5 李靜;中式快餐企業(yè)品牌形象構(gòu)成要素與評(píng)價(jià)研究[D];西北農(nóng)林科技大學(xué);2012年

6 張謙孜;中式快餐企業(yè)業(yè)務(wù)流程再造研究[D];中國(guó)地質(zhì)大學(xué)(北京);2009年

7 肖軍;中式快餐企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略研究[D];湖南大學(xué);2003年

8 陳燕娟;奢侈品跨文化廣告策略實(shí)證研究[D];中國(guó)人民大學(xué);2008年

9 李殿勇;農(nóng)產(chǎn)品出口技術(shù)性貿(mào)易壁壘問(wèn)題研究[D];山東農(nóng)業(yè)大學(xué);2009年

10 楊名;服務(wù)創(chuàng)新及其標(biāo)準(zhǔn)化—定制化模式研究[D];大連理工大學(xué);2007年

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本文編號(hào):533326

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