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星級酒店員工滿意度研究

發(fā)布時間:2017-07-04 09:05

  本文關(guān)鍵詞:星級酒店員工滿意度研究


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【摘要】: 員工流動率高是酒店業(yè)面臨的主要問題之一,而員工滿意和流失傾向之間有著中或高度的負相關(guān)。因此,要想留住人才,,就必須提高酒店員工滿意度。 本研究以廣州星級酒店員工為研究對象,旨在對其員工滿意度的維度及其影響程度進行探討。為此,本研究采用假設(shè)演繹法進行研究,并系統(tǒng)開發(fā)了一套適合廣州星級酒店員工滿意度的量表。通過對廣州14家星級酒店進行隨機抽樣調(diào)查,并借助SPSS 11.5中的因子分析、相關(guān)分析、方差分析、回歸分析等分析方法對239份有效問卷進行分析,驗證了星級酒店員工滿意度存在工作本身滿意度因子、領(lǐng)導關(guān)系滿意度因子、工作報酬滿意度因子、同事關(guān)系滿意度因子和工作背景滿意度因子等五個有概念化意義的維度,同時檢驗了研究假設(shè)。 研究結(jié)果表明:廣州星級酒店員工總體滿意度處于中等水平;總體滿意度在年齡、性別、教育程度、工作時間等人口統(tǒng)計學特征方面不存在顯著差異;五個自變量對員工滿意度方差影響程度的大小依次是工作本身、領(lǐng)導關(guān)系、工作報酬、工作背景、同事關(guān)系。管理意義在于,酒店管理人員通過采取系統(tǒng)的工作設(shè)計、雇傭合適的人選、提供系統(tǒng)的培訓、提高工資待遇及重視員工的職業(yè)生涯規(guī)劃等方案,對提高員工滿意度有一定幫助。
【關(guān)鍵詞】:星級酒店 員工滿意度 廣州市
【學位授予單位】:暨南大學
【學位級別】:碩士
【學位授予年份】:2007
【分類號】:F719
【目錄】:
  • 摘要4-5
  • Abstract5-6
  • 目錄6-8
  • 插圖索引8-9
  • 附表索引9-10
  • 1 緒論10-14
  • 1.1 研究背景10-11
  • 1.2 研究問題11-13
  • 1.3 研究目的13
  • 1.4 研究意義13-14
  • 2 研究綜述14-28
  • 2.1 相關(guān)概念闡釋14-16
  • 2.2 員工滿意度的理論基礎(chǔ)16-19
  • 2.3 員工滿意度的測量研究綜述19-21
  • 2.4 影響員工滿意度的人口統(tǒng)計特征因素研究綜述21-24
  • 2.5 員工滿意度的維度研究綜述24-28
  • 3 研究設(shè)計28-37
  • 3.1 研究對象29
  • 3.2 抽樣設(shè)計29-30
  • 3.3 操作化定義30-32
  • 3.4 量表建構(gòu)32-35
  • 3.5 施測35
  • 3.6 數(shù)據(jù)分析方法35-37
  • 4 量表分析37-51
  • 4.1 質(zhì)量分析37-40
  • 4.2 描述性統(tǒng)計分析40-44
  • 4.3 相關(guān)分析44-45
  • 4.4 假設(shè)檢驗45-51
  • 5 結(jié)論與討論51-60
  • 5.1 本研究的主要成果51-52
  • 5.2 管理建議52-58
  • 5.3 研究的局限性和研究展望58-60
  • 參考文獻60-64
  • 附錄64-70
  • 在學期間發(fā)表的學術(shù)論文及科研成果清單70-71
  • 后記71

【引證文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前3條

1 干婷;秦遠好;;重慶中高檔星級酒店員工流動動因研究[J];經(jīng)濟研究導刊;2010年22期

2 蔡曉梅;龍美情;;高星級酒店領(lǐng)導風格對員工工作滿意度的影響研究——以廣州市為例[J];北京第二外國語學院學報;2012年07期

3 余瑤;;基于心理契約的飯店人力資源管理[J];重慶教育學院學報;2011年06期

中國博士學位論文全文數(shù)據(jù)庫 前1條

1 李志英;高校教師工作滿意度研究[D];華東師范大學;2011年

中國碩士學位論文全文數(shù)據(jù)庫 前7條

1 謝僑波;星級飯店員工離職傾向影響因素研究[D];江南大學;2010年

2 黃懷;滿意到忠誠路徑的實證研究[D];天津財經(jīng)大學;2011年

3 王雯;酒店人力資源危機預(yù)警研究[D];華僑大學;2011年

4 沈亭亭;酒店培訓效果評估研究[D];暨南大學;2008年

5 鄭瑜景;延邊星級飯店員工滿意度與非財務(wù)績效的實證研究[D];延邊大學;2012年

6 王華麗;酒店工作設(shè)計與員工滿意度關(guān)系研究[D];湖南師范大學;2012年

7 劉丹;湖北省旅游從業(yè)人員工作滿意度與離職的相關(guān)性研究[D];華中師范大學;2013年



本文編號:517137

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