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餐飲O2O發(fā)展關鍵影響因素的結(jié)構(gòu)方程建模

發(fā)布時間:2017-06-30 12:07

  本文關鍵詞:餐飲O2O發(fā)展關鍵影響因素的結(jié)構(gòu)方程建模,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。


【摘要】:本文以餐飲O2O為研究對象,嘗試構(gòu)建餐飲O2O供應商、技術平臺和物流配送三個必要模塊與餐飲O2O發(fā)展之間的關系模型。研究從客戶角度出發(fā)收集相關數(shù)據(jù)資料,并以顧客滿意度作為衡量標準。研究結(jié)果表明:餐品供應商、O2O技術平臺、物流配送的質(zhì)量對餐飲O2O發(fā)展存在交互影響。文章為餐飲O2O的深入研究奠定了基礎,并為涉足餐飲O2O領域的投資者提供了管理和決策上的參考。
【作者單位】: 鄭州大學管理工程學院;
【關鍵詞】餐飲OO 關鍵影響因素 結(jié)構(gòu)方程模型 交互影響
【基金】:河南省政府決策研究招標課題一般項目“電子商務對河南產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響與建議”(項目編號:2015B102)
【分類號】:F724.6;F719.3
【正文快照】: 趙亮1(副教授),盧山2一、引言互聯(lián)網(wǎng)+的風潮吹進,將互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)行業(yè)的融合推向又一個高潮。目前,隨著傳統(tǒng)餐飲行業(yè)經(jīng)濟的衰退,互聯(lián)網(wǎng)與餐飲行業(yè)的有效融合,可以作為餐飲行業(yè)的另一個發(fā)展出路,這也是目前促進餐飲行業(yè)重新崛起的一種有效方案。餐飲O2O是餐飲行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)融合的

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本文編號:501839

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