高職院校酒店管理專業(yè)學生核心能力的培養(yǎng),是為了適應社會發(fā)展、勞動力市場轉變所產(chǎn)生的職業(yè)改變以及崗位變化的需求,是提升高職酒店管理學生就業(yè)競爭力、職業(yè)適應性及其終身發(fā)展能力的重要課題。文章從國際品牌酒店入駐本土市場的環(huán)境下入手研究培養(yǎng)和提升高職酒店管理專業(yè)學生的核心能力的方法與途徑。

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【文章目錄】：
一、對酒店管理高職學生核心能力培養(yǎng)進行研究有重大的現(xiàn)實意義
    (一)當今社會對高等職業(yè)教育提出的現(xiàn)實要求
    (二)順應世界職業(yè)教育發(fā)展趨勢的必要準備
    (三)提高高等職業(yè)教育質(zhì)量和實現(xiàn)素質(zhì)教育新突破的迫切需要
    (四)培養(yǎng)高職學生職業(yè)核心能力,對個人的可持續(xù)性發(fā)展和終身發(fā)展具有深遠的影響
二、如何培養(yǎng)高職酒店管理專業(yè)學生的核心能力
    (一)如何培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力
        1. 人才培養(yǎng)方案的創(chuàng)新。
        2. 教學方式的創(chuàng)新。
        3. 課程建設和課程方案的創(chuàng)新。
        4. 實踐活動的創(chuàng)新。
        5. 教學管理制度創(chuàng)新。
        6. 開發(fā)學生潛能,加強創(chuàng)新意識。
    (二)如何培養(yǎng)學生的溝通協(xié)調(diào)能力
        1. 增加“人際交流與溝通”課程。
        2. 在教學的各個環(huán)節(jié)中鍛煉加強溝通能力。
        3. 敢于溝通、勤于溝通、善于溝通。
    (三)如何培養(yǎng)學生的團隊協(xié)作能力
        1. 引進拓展訓練培養(yǎng)學生的團隊協(xié)作能力。
        2. 教學中建立團隊合作學習模式,提高學習的標準。
    (四)如何培養(yǎng)學生的學習能力
        1. 加強自我學習和自我實踐。
        2. 深化教學改革,為學生提升學習能力奠定堅實的基礎。
    (五)如何培養(yǎng)學生的思維能力
        1. 教師有目的性地進行思維能力的訓練。
        2. 學生自主訓練和培養(yǎng)。



本文編號：3896563