人類物質(zhì)條件和生活水平顯著提高的同時(shí),資源短缺和環(huán)境污染等生態(tài)問(wèn)題也日益凸顯。在此背景下,學(xué)者們做了許多關(guān)于節(jié)能減排、低碳消費(fèi)的研究,但卻忽略了一直存在于日常生活中的高碳消費(fèi)行為。這些高碳消費(fèi)行為已經(jīng)給生態(tài)環(huán)境和個(gè)人健康造成了巨大隱患,其中餐飲浪費(fèi)行為是居民高碳消費(fèi)行為的典型代表。近年來(lái)為了應(yīng)對(duì)日益嚴(yán)峻的餐飲浪費(fèi)問(wèn)題,盡管我國(guó)多次開(kāi)展“厲行節(jié)儉、反對(duì)浪費(fèi)”的行動(dòng),但我國(guó)目前仍未建立起杜絕餐飲浪費(fèi)的長(zhǎng)效機(jī)制。因此,研究城市居民餐飲浪費(fèi)行為的心理誘發(fā)機(jī)制,將為如何采取有效措施避免居民的餐飲浪費(fèi)提供理論依據(jù),促進(jìn)我國(guó)節(jié)儉型餐飲消費(fèi)文化的構(gòu)建。本文將城市居民的餐飲浪費(fèi)行為作為研究對(duì)象,以計(jì)劃行為理論、態(tài)度-情境-行為理論和前置-進(jìn)行理論為基礎(chǔ),構(gòu)建了城市居民餐飲浪費(fèi)行為心理誘因的理論模型。然后通過(guò)大規(guī)模問(wèn)卷調(diào)研收集數(shù)據(jù),并運(yùn)用結(jié)構(gòu)方程模型對(duì)居民餐飲浪費(fèi)行為的心理誘因進(jìn)行實(shí)證檢驗(yàn),理清了居民餐飲浪費(fèi)行為的內(nèi)在心理驅(qū)動(dòng)機(jī)制。進(jìn)而運(yùn)用基于Agent的計(jì)算機(jī)仿真建模技術(shù),構(gòu)建了城市居民餐飲浪費(fèi)行為誘發(fā)機(jī)制的仿真模型,并對(duì)不同強(qiáng)度奢侈浪費(fèi)風(fēng)氣的作用效果進(jìn)行分析。最后基于實(shí)證和仿真結(jié)果,針對(duì)居民的餐飲浪費(fèi)...

【文章頁(yè)數(shù)】：120 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
致謝
摘要
abstract
1 緒論
    1.1 研究背景
    1.2 研究目的與意義
    1.3 研究?jī)?nèi)容
    1.4 研究方法與技術(shù)路線
2 理論基礎(chǔ)與文獻(xiàn)綜述
    2.1 理論基礎(chǔ)
    2.2 國(guó)內(nèi)外相關(guān)研究綜述
    2.3 本章小結(jié)
3 城市居民餐飲浪費(fèi)行為心理誘因理論模型構(gòu)建與量表檢驗(yàn)
    3.1 研究變量的選擇與界定
    3.2 研究假設(shè)
    3.3 理論模型構(gòu)建
    3.4 研究變量的測(cè)量量表
    3.5 正式調(diào)研與量表檢驗(yàn)
    3.6 本章小結(jié)
4 城市居民餐飲浪費(fèi)行為心理誘因模型的實(shí)證檢驗(yàn)
    4.1 城市居民餐飲浪費(fèi)行為差異性檢驗(yàn)
    4.2 變量間的Pearson相關(guān)性分析
    4.3 城市居民餐飲浪費(fèi)行為心理誘因模型的檢驗(yàn)與修正
    4.4 奢侈浪費(fèi)風(fēng)氣的調(diào)節(jié)作用
    4.5 假設(shè)檢驗(yàn)結(jié)果與最終模型
    4.6 本章小結(jié)
5 城市居民餐飲浪費(fèi)行為誘發(fā)機(jī)制的仿真研究
    5.1 基于Agent的建模仿真方法介紹
    5.2 ABMS的概念化框架與適用性評(píng)價(jià)
    5.3 仿真系統(tǒng)概念模型的構(gòu)建
    5.4 基于BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的餐飲浪費(fèi)行為函數(shù)擬合
    5.5 基于Netlogo平臺(tái)的仿真系統(tǒng)設(shè)置
    5.6 仿真系統(tǒng)運(yùn)行結(jié)果分析
    5.7 本章小結(jié)
6 研究結(jié)論與展望
    6.1 主要研究結(jié)論
    6.2 對(duì)策與建議
    6.3 本文創(chuàng)新點(diǎn)
    6.4 研究局限與展望
參考文獻(xiàn)
附錄
作者簡(jiǎn)介
學(xué)位論文數(shù)據(jù)集



本文編號(hào)：3796681