隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,服務(wù)行業(yè)逐漸在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中發(fā)展,并占據(jù)了重要的地位。在眾多的服務(wù)領(lǐng)域中,酒店管理服務(wù)業(yè)是其中的支柱產(chǎn)業(yè)之一。酒店管理是綜合性的服務(wù)設(shè)施,涉及旅游業(yè)、餐飲業(yè)、住宿行業(yè)等多領(lǐng)域的內(nèi)容。因此在相關(guān)的人才培訓(xùn)過(guò)程中,容易出現(xiàn)一些疏漏和偏差。隨著我國(guó)居民生活水平的不斷進(jìn)步,酒店行業(yè)自身和顧客都對(duì)酒店的服務(wù)提出了更高的要求,因此提升酒店管理專(zhuān)業(yè)人才綜合素質(zhì)和能力的育人模式勢(shì)在必行,是經(jīng)濟(jì)發(fā)展給服務(wù)行業(yè)提出的全新要求和挑戰(zhàn)。本文將對(duì)酒店管理專(zhuān)業(yè)校企合作的機(jī)制進(jìn)行分析,提出一些改革建議,希望能夠幫助相關(guān)行業(yè)人員提高認(rèn)識(shí),促進(jìn)行業(yè)發(fā)展。 

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【文章目錄】：
引言
一、協(xié)同育人視角下酒店管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)和培訓(xùn)的意義和作用
    (一)協(xié)同育人的模式，有助于學(xué)生更好地適應(yīng)酒店的工作標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)境。
    (二)協(xié)同育人的模式，有助于學(xué)生將理論應(yīng)用于實(shí)踐。
二、目前酒店管理專(zhuān)業(yè)校企合作面對(duì)的困境
    (一)缺乏法律的保護(hù)和保障。
    (二)在校企合作的過(guò)程中，培訓(xùn)效果不理想。
    (三)校企合作的模式尚不成熟。
    (四)學(xué)校和企業(yè)不重視對(duì)學(xué)生道德的培訓(xùn)。
三、促進(jìn)酒店管理行業(yè)校企合作機(jī)制發(fā)展的一些建議
    (一)健全法律保障體系，政府應(yīng)該給予一定的政策支持。
    (二)學(xué)校建立現(xiàn)代化的教學(xué)制度，增加教學(xué)的彈性。
    (三)培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德和企業(yè)忠誠(chéng)度。
    (四)發(fā)展“雙師型”教師教學(xué)資質(zhì)。
    (五)和企業(yè)進(jìn)行合作，共同制定教學(xué)的教材和教學(xué)方案。
    (六)建立科學(xué)的人才考核體系和調(diào)查反饋機(jī)制。
四、結(jié)束語(yǔ)


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]高校校企合作模式創(chuàng)新研究與實(shí)踐效果評(píng)價(jià)——以酒店管理專(zhuān)業(yè)希爾頓班為例[J]. 張寶春,韓金輝,趙麗麗,高�？�,張鐵.  河北企業(yè). 2017(08)



本文編號(hào)：3733608