產(chǎn)教融合是現(xiàn)代高職教育發(fā)展的風(fēng)向標(biāo),專業(yè)實(shí)踐教學(xué)作為與行業(yè)、企業(yè)聯(lián)系最密切的教學(xué)平臺,是實(shí)現(xiàn)高職院校培養(yǎng)"高素質(zhì)、技能型、創(chuàng)新型"人才的重要手段,在人才培養(yǎng)模式中占有舉足輕重的地位。以產(chǎn)教融合為背景,闡述近年來黑龍江生態(tài)工程職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系改革之路。通過創(chuàng)新校企訂單培養(yǎng)、夯實(shí)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)、推動專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)建設(shè)與改革等措施,使專業(yè)實(shí)踐教學(xué)與酒店行業(yè)有機(jī)融合,全面提升實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量和層次,加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)涵建設(shè),以為企業(yè)培養(yǎng)更多高素質(zhì)、技術(shù)技能型復(fù)合型人才。 

【文章頁數(shù)】：3 頁

【文章目錄】：
1基于產(chǎn)教融合的高職酒店管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系設(shè)計(jì)思路
    1.1專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)
    1.2課程體系設(shè)計(jì)與開發(fā)
    1.3實(shí)踐課程體系設(shè)計(jì)思路
2基于產(chǎn)教融合的高職酒店管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系實(shí)施
    2.1創(chuàng)新辦學(xué)模式,深化校企合作
    2.2加強(qiáng)校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)基地建設(shè)
3結(jié)語


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]產(chǎn)教融合視域下高職高專酒店管理專業(yè)跟崗實(shí)習(xí)探究——以山東經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院為例[J]. 馬銘霞.  旅游縱覽(下半月). 2018(05)
[2]高職酒店管理專業(yè)產(chǎn)學(xué)研一體化實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建——以四川工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)為例[J]. 蔣敬,張宗書,王蘇,鄧蘭.  產(chǎn)業(yè)與科技論壇. 2017(20)



本文編號：3727985