基于學(xué)習(xí)產(chǎn)出的OBE教學(xué)模式,對(duì)提高課程教學(xué)效果具有重要作用。在酒店管理專業(yè)本科核心課程《客房服務(wù)與管理》中引入OBE教學(xué)模式,從預(yù)期學(xué)習(xí)產(chǎn)出構(gòu)建課程教學(xué)內(nèi)容、把控教學(xué)實(shí)施過程、創(chuàng)新課程評(píng)價(jià)體系等方面對(duì)OBE教學(xué)實(shí)踐進(jìn)行了詳細(xì)介紹,為酒店管理專業(yè)本科課程開展OBE教學(xué)提供了一個(gè)參考。 

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【文章目錄】：
一、以學(xué)習(xí)結(jié)果為導(dǎo)向, 構(gòu)建課程內(nèi)容體系
二、以學(xué)習(xí)結(jié)果為導(dǎo)向, 改革教學(xué)方法和教學(xué)手段
    (一) 提問式教學(xué)法
    (二) 學(xué)生主講, 老師點(diǎn)評(píng)
    (三) 模擬情景, 角色扮演法
    (四) 專業(yè)技能競(jìng)賽
三、以學(xué)習(xí)結(jié)果為導(dǎo)向, 創(chuàng)新課程考核評(píng)價(jià)體系


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]OBE模式在《物理化學(xué)》課程教學(xué)中的應(yīng)用研究[J]. 黃斯珉,楊宇.  東莞理工學(xué)院學(xué)報(bào). 2016(03)
[2]基于OBE教學(xué)模式的碩士研究生課程改革——以《應(yīng)用隨機(jī)過程》課為例[J]. 趙毅,崔良樂.  亞太教育. 2015(34)
[3]基于OBE模式的技術(shù)創(chuàng)新能力培養(yǎng)[J]. 楊毅剛,孟斌,王偉楠.  高等工程教育研究. 2015(06)
[4]基于OBE模式下的《化工原理實(shí)驗(yàn)》教學(xué)的探索與實(shí)踐[J]. 卿大詠,劉瑩.  廣州化工. 2015(15)
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[6]基于成果教育的課程改革實(shí)踐——以《用戶控制界面開發(fā)》為例[J]. 馮筠.  才智. 2015(10)
[7]高校游泳教學(xué)改革新思考——基于OBE模式的改革[J]. 張毅.  當(dāng)代體育科技. 2014(28)
[8]加拿大社區(qū)學(xué)院CBE模式與OBE模式的比較研究[J]. 盧竹.  職教通訊. 2014(15)
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[10]OBE:以結(jié)果為基礎(chǔ)的教育[J]. 姜波.  外國(guó)教育研究. 2003(03)



本文編號(hào)：3711797