淺談“海底撈”:撈出來的企業(yè)營銷競爭戰(zhàn)略以及管理藝術(shù)
發(fā)布時(shí)間:2022-02-14 10:23
四川海底撈餐飲股份有限公司是一家秉承"服務(wù)至上、顧客至上"的理念、提倡個(gè)性化服務(wù)的公司。海底撈以優(yōu)質(zhì)的服務(wù),贏得了顧客和社會的廣泛贊譽(yù);以鮮美的口味和營養(yǎng)健康的菜品,獲得了良好的口碑。這就是海底撈公司在當(dāng)今餐飲行業(yè)激烈的競爭環(huán)境中立于不敗之地的重要原因。本文將用五力模型具體分析海底撈的競爭戰(zhàn)略,并且通過海底撈兩次質(zhì)量危機(jī)事件來分析其管理藝術(shù)的創(chuàng)新。
【文章來源】:法制與社會. 2019,(07)
【文章頁數(shù)】:2 頁
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]海底撈 從服務(wù)創(chuàng)新到內(nèi)部控制[J]. 李倩. 企業(yè)管理. 2017(05)
[2]競爭戰(zhàn)略管理之海底撈案例分析[J]. 曾祥娟. 產(chǎn)業(yè)與科技論壇. 2017(01)
[3]邁向“以人為本”的可持續(xù)型企業(yè)——海底撈模式及其理論啟示[J]. 武亞軍,張瑩瑩. 管理案例研究與評論. 2015(01)
[4]“海底撈”撈出的管理藝術(shù)[J]. 宗菁. 時(shí)代金融. 2013(20)
[5]海底撈:差異化競爭戰(zhàn)略下的戰(zhàn)略成本管理[J]. 李琦,李冰,李玲. 財(cái)務(wù)與會計(jì)(理財(cái)版). 2012(09)
本文編號:3624375
【文章來源】:法制與社會. 2019,(07)
【文章頁數(shù)】:2 頁
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]海底撈 從服務(wù)創(chuàng)新到內(nèi)部控制[J]. 李倩. 企業(yè)管理. 2017(05)
[2]競爭戰(zhàn)略管理之海底撈案例分析[J]. 曾祥娟. 產(chǎn)業(yè)與科技論壇. 2017(01)
[3]邁向“以人為本”的可持續(xù)型企業(yè)——海底撈模式及其理論啟示[J]. 武亞軍,張瑩瑩. 管理案例研究與評論. 2015(01)
[4]“海底撈”撈出的管理藝術(shù)[J]. 宗菁. 時(shí)代金融. 2013(20)
[5]海底撈:差異化競爭戰(zhàn)略下的戰(zhàn)略成本管理[J]. 李琦,李冰,李玲. 財(cái)務(wù)與會計(jì)(理財(cái)版). 2012(09)
本文編號:3624375
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