本文關鍵詞：“80后”創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)機會選擇的研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：中國的餐飲市場經過多年的改革與發(fā)展，已進入一個新的階段，市場競爭的形勢也發(fā)生一些新的變化。把握這種變化趨勢，研究制定正確的對策，對餐飲企業(yè)來說是至關重要的。同時，餐飲行業(yè)的機遇和挑戰(zhàn)，也為創(chuàng)業(yè)者們提供了一個良好的平臺。根據市場調查發(fā)現，80后創(chuàng)業(yè)者從事餐飲行業(yè)的比重呈上升趨勢。就目前而言，餐飲行業(yè)有著投資小、利潤高、回報快、門檻低等特點，是最適合小本創(chuàng)業(yè)者選擇的行業(yè)之一。 通過蘇州市餐飲行業(yè)80后創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)機會選擇的研究，可以為今后80后的創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)機會選擇中提供建議和指導。本研究主要包括以下幾部分： 第一部分，緒論，，包括問題的提出、研究意義、文獻綜述、研究思路方法等； 第二部分，創(chuàng)業(yè)機會選擇的理論基礎描述，包括創(chuàng)業(yè)機會選擇的來源、選擇、開發(fā)、評價等； 第三部分，創(chuàng)業(yè)機會選擇的模型分析，包括滿意解決模型和隱含偏愛模型以及創(chuàng)業(yè)機會選擇中要遵循的原則； 第四部分，80后創(chuàng)業(yè)機會選擇的現狀分析，并與70后創(chuàng)業(yè)者進行了比較； 第五部分，80后創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)機會選擇的實證分析，通過問卷調查和方法，研究分析了80后餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)機會選擇時的特點； 第六部分，結論和討論。
【關鍵詞】：創(chuàng)業(yè) 機會 蘇州 餐飲行業(yè)
【學位授予單位】：蘇州大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2014
【分類號】：F719.3;F272
【目錄】：

• 中文摘要4-5
• ABSTRACT5-9
• 第1章 緒論9-19
• 1.1 問題的提出9-10
• 1.2 研究目的和意義10
• 1.3 相關研究進展10-16
• 1.3.1 創(chuàng)業(yè)研究理論成果及研究領域10-12
• 1.3.2 創(chuàng)業(yè)過程研究12-14
• 1.3.3 創(chuàng)業(yè)機會研究14
• 1.3.4 關于80后的相關研究14-16
• 1.3.5 研究述評16
• 1.4 研究思路和方法16-17
• 1.5 概念界定17-19
• 1.5.1 80后17
• 1.5.2 創(chuàng)業(yè)17-19
• 第2章 餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)機會選擇的理論基礎19-34
• 2.1 餐飲業(yè)19-22
• 2.1.1 餐飲業(yè)的定義19-20
• 2.1.2 餐飲業(yè)三因素20-21
• 2.1.3 餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)與其他行業(yè)創(chuàng)業(yè)的區(qū)別21-22
• 2.2 創(chuàng)業(yè)機會的來源22-25
• 2.3 創(chuàng)業(yè)機會的選擇25-32
• 2.3.1 選擇途徑25-29
• 2.3.2 影響因素29-32
• 2.4 創(chuàng)業(yè)機會的開發(fā)32-34
• 第3章 創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)機會選擇的模型分析34-40
• 3.1 機會選擇的原則34-37
• 3.1.1 目標相符原則34-35
• 3.1.2 環(huán)境適應原則35-36
• 3.1.3 資源匹配原則36-37
• 3.2 機會選擇的模型37-40
• 3.2.1 滿意解決模型38
• 3.2.2 隱含偏愛模型38-40
• 第4章 80后創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)機會選擇的現狀分析40-47
• 4.1 80 后創(chuàng)業(yè)的背景分析40-41
• 4.2 餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)的現狀分析41-43
• 4.3 80 后創(chuàng)業(yè)機會選擇的動機分析43-45
• 4.3.1 動機的理論基礎43-44
• 4.3.2 動機的結構44-45
• 4.3.3 動機的分類45
• 4.4 80 后與 70 后創(chuàng)業(yè)者的區(qū)別45-47
• 第5章 蘇州市餐飲行業(yè)80后創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)機會選擇的實證分析47-56
• 5.1 研究思路47
• 5.2 樣本選擇47-48
• 5.3 數據獲取48
• 5.4 數據分析48-55
• 5.5 80 后創(chuàng)業(yè)機會選擇的特點55-56
• 第6章 結論與討論56-59
• 6.1 80 后創(chuàng)業(yè)者的選擇創(chuàng)業(yè)機會時與自己所在的環(huán)境相關56
• 6.2 80 后創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)機會的選擇是基于客觀存在的56
• 6.3 80 后創(chuàng)業(yè)者更加愿意嘗試新鮮事物56-57
• 6.4 80 后成功創(chuàng)業(yè)者有很強學習能力57-59
• 參考文獻59-62
• 附錄62-74

【參考文獻】

中國期刊全文數據庫 前10條

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  本文關鍵詞：“80后”創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)機會選擇的研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

本文編號：361538