隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)學(xué)的發(fā)展,人們的生活水平逐年提高,對(duì)聚會(huì)等活動(dòng)的需求也越來越高。宴會(huì)是酒店餐飲產(chǎn)品和服務(wù)銷售的重要形式,宴會(huì)銷售的比例正在以高星級(jí)酒店和餐飲部門的速度增長。本文從宴會(huì)銷售組織的建立,宴會(huì)營銷策劃的制定,宴會(huì)營銷技巧,宴會(huì)活動(dòng),宴會(huì)現(xiàn)場管理和售后服務(wù)五個(gè)方面介紹了宴會(huì)市場的推廣策略。 

【文章來源】：傳播力研究. 2019,3(07)

【文章頁數(shù)】：2 頁

【文章目錄】：
一、宴會(huì)營銷的內(nèi)涵
    (一) 宴會(huì)營銷的含義
    (二) 宴會(huì)營銷對(duì)酒店發(fā)展的意義
        1. 提升酒店影響力
        2. 提高管理者的組織能力
        3. 增加酒店收入
二、宴會(huì)營銷現(xiàn)階段存在的問題
    (一) 大多數(shù)酒店都沒有獨(dú)立的宴會(huì)營銷部門
    (二) 營銷系統(tǒng)混亂
    (三) 銷售模式單一, 不注重細(xì)節(jié)
    (四) 宴會(huì)活動(dòng)不注重細(xì)節(jié)
    (五) 不注重客戶售后維修
三、酒店宴會(huì)營銷改進(jìn)建議
    (一) 設(shè)立宴會(huì)銷售組織
    (二) 制定宴會(huì)營銷計(jì)劃
        1. 市場分析
        2. 精準(zhǔn)定位
    (三) 收集宴會(huì)銷售細(xì)節(jié), 提高成功率
    (四) 優(yōu)化宴會(huì)細(xì)節(jié)
    (五) 重視宴會(huì)售后
四、結(jié)論



本文編號(hào)：3592352