基于人的全面發(fā)展理論探討高職酒店管理專業(yè)人才素質(zhì)培養(yǎng)與提升具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。以學(xué)生的全面發(fā)展為出發(fā)點(diǎn),從人才培養(yǎng)過(guò)程中重視學(xué)生的主體地位,幫助學(xué)生建立正確的自我認(rèn)知,正視酒店服務(wù)行業(yè)屬性以及酒店職業(yè)崗位素質(zhì)要求等方面,提出構(gòu)建學(xué)生、學(xué)校、企業(yè)三方的酒店管理專業(yè)人才素質(zhì)動(dòng)態(tài)評(píng)價(jià)反饋機(jī)制,提高酒店管理專業(yè)人才素質(zhì)培養(yǎng)質(zhì)量。 

【文章來(lái)源】：大理大學(xué)學(xué)報(bào). 2019,4(05)

【文章頁(yè)數(shù)】：6 頁(yè)

【文章目錄】：
一、人的全面發(fā)展理論時(shí)代特征與教育價(jià)值
二、酒店管理專業(yè)人才素質(zhì)構(gòu)成分析
三、酒店管理專業(yè)人才素質(zhì)培養(yǎng)路徑探析
    (一) 重視學(xué)生受教育過(guò)程中的凝視與反凝視
        1.學(xué)生對(duì)自我的凝視
        2.學(xué)生對(duì)酒店行業(yè)的反凝視
        3.學(xué)生對(duì)學(xué)校教育的反凝視
    (二) 聯(lián)合多方力量共同提升酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)實(shí)效
        1.促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展的理念貫穿教育活動(dòng)全過(guò)程
        2.探尋多元化的校企合作模式
        3.借力職教集團(tuán)帶動(dòng)區(qū)域職業(yè)人才聯(lián)合培養(yǎng)


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]習(xí)近平人的全面發(fā)展思想探析[J]. 楊敏.  科學(xué)社會(huì)主義. 2018(02)
[2]“校企合作”模式下的“雙師型”教師培養(yǎng)途徑研究——以河北旅游職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)為例[J]. 李倩.  河北旅游職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào). 2017(03)
[3]職教集團(tuán)平臺(tái)下高職院校學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)研究[J]. 曾晨.  高教學(xué)刊. 2017(12)
[4]職業(yè)院校內(nèi)部治理能力提升研究[J]. 李強(qiáng).  職教論壇. 2017(10)
[5]基于高職酒店管理專業(yè)課程體系建設(shè)與教學(xué)改革的研究[J]. 朱曉潔.  高教學(xué)刊. 2016(02)
[6]產(chǎn)教融合視域下高職酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)實(shí)踐探索[J]. 魏凱,劉正華.  中國(guó)成人教育. 2015(11)
[7]高職酒店管理專業(yè)基于產(chǎn)業(yè)適應(yīng)性的人才培養(yǎng)模式研究[J]. 張春娥.  教育與職業(yè). 2014(09)
[8]高職院校酒店管理專業(yè)校外實(shí)踐教學(xué)改革探析——以呼和浩特職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)為例[J]. 郭小蘭.  內(nèi)蒙古師范大學(xué)學(xué)報(bào)(教育科學(xué)版). 2013(01)
[9]高職酒店管理專業(yè)“三課堂一體化”人才培養(yǎng)模式探析[J]. 彭宜佳,閆秦勤.  職業(yè)技術(shù)教育. 2012(08)
[10]高職酒店管理專業(yè)創(chuàng)新人才素質(zhì)的內(nèi)涵構(gòu)成及其培養(yǎng)路徑[J]. 曹軍.  長(zhǎng)沙航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào). 2011(02)

碩士論文
[1]馬克思人的全面發(fā)展理論和大學(xué)生全面發(fā)展教育研究[D]. 趙靖.山西師范大學(xué) 2013



本文編號(hào)：3590312