我國(guó)互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展推動(dòng)了網(wǎng)上訂餐行業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,與此同時(shí),網(wǎng)絡(luò)訂餐存在的許多問(wèn)題尤其是食品安全問(wèn)題逐漸成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。本文在分析當(dāng)前大學(xué)生網(wǎng)上訂餐問(wèn)題的基礎(chǔ)上,提出相應(yīng)的監(jiān)管對(duì)策,旨在引導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)餐飲業(yè)健康發(fā)展。 

【文章來(lái)源】：現(xiàn)代營(yíng)銷(信息版). 2020,(02)

【文章頁(yè)數(shù)】：1 頁(yè)

【文章目錄】：
一、大學(xué)生網(wǎng)上訂餐存在的食品安全問(wèn)題
    (一)大學(xué)生食品安全知識(shí)欠缺,維權(quán)意識(shí)淡薄
    (二)政府部門(mén)監(jiān)管不力,相關(guān)制度不健全
    (三)商家過(guò)分追求利益,訂餐平臺(tái)管理松散
    (四)高校引導(dǎo)教育流于形式,校園文化宣傳缺失
二、大學(xué)生網(wǎng)上訂餐食品安全問(wèn)題監(jiān)管對(duì)策
    (一)政府:修繕相關(guān)法律法規(guī),加強(qiáng)構(gòu)建食品安全共治體系
    (二)商家:誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),增強(qiáng)行業(yè)自律
    (三)平臺(tái):規(guī)范經(jīng)營(yíng)機(jī)制,嚴(yán)懲不良商家
    (四)高校:加強(qiáng)校園文化建設(shè),創(chuàng)新食品安全教育模式
    (五)大學(xué)生:提高辨別能力,慎重選擇商家
三、結(jié)束語(yǔ)


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]誰(shuí)是網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管的“守門(mén)員”？[J]. 魯馨.  品牌與標(biāo)準(zhǔn)化. 2019(04)

碩士論文
[1]網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管研究[D]. 楊思戊.鄭州大學(xué) 2017
[2]區(qū)域性網(wǎng)絡(luò)訂餐項(xiàng)目市場(chǎng)分析[D]. 吳威.華僑大學(xué) 2012



本文編號(hào)：3456286