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長(zhǎng)沙市嘉華酒店新進(jìn)90后員工管理優(yōu)化研究

發(fā)布時(shí)間:2017-05-03 08:09

  本文關(guān)鍵詞:長(zhǎng)沙市嘉華酒店新進(jìn)90后員工管理優(yōu)化研究,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。


【摘要】:改革開放以來(lái),旅游酒店業(yè)得到長(zhǎng)足發(fā)展,酒店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也日益激烈。湖南地處中部,酒店行業(yè)年輕員工流失現(xiàn)象尤為嚴(yán)重,最終影響酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力。本文探討長(zhǎng)沙市嘉華酒店新進(jìn)90后員工流失的原因并提出相應(yīng)對(duì)策。 通過(guò)收集并查閱相關(guān)文獻(xiàn),選取組織社會(huì)化與員工流失理論、心理契約等理論作為解決新進(jìn)員工流失問(wèn)題,提高企業(yè)整體績(jī)效的理論依據(jù)。針對(duì)長(zhǎng)沙市嘉華酒店新進(jìn)90后員工高流失率,低績(jī)效的現(xiàn)狀,在樣本酒店的協(xié)助下進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查。利用科學(xué)工具分析問(wèn)卷,得知員工對(duì)酒店薪酬水平,培訓(xùn)制度,溝通方式,激勵(lì)機(jī)制均存在不滿,結(jié)合理論從社會(huì)因素、酒店因素、個(gè)人因素三個(gè)層面分析新進(jìn)90后員工管理問(wèn)題的成因。針對(duì)新進(jìn)90后員工管理問(wèn)題的特點(diǎn)與內(nèi)在原因,從降低人力成本、提高整體績(jī)效,增強(qiáng)酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力的角度提出酒店進(jìn)行管理優(yōu)化的必要性,提出建立公平合理的薪酬體系,建構(gòu)通暢的溝通渠道、提供豐富的業(yè)余生活,建立注重個(gè)性與職業(yè)生涯的培訓(xùn)體系等優(yōu)化管理對(duì)策,同時(shí)提出保障措施,包括變“直線式”組織為“扁平式”組織,營(yíng)造落到實(shí)處的以人為本的企業(yè)文化,與高校合作建立人才輸送機(jī)制等,確保管理優(yōu)化措施的實(shí)施,以期最終降低長(zhǎng)沙市嘉華酒店新進(jìn)90后員工流失率,提高90后員工整體績(jī)效,使酒店在市場(chǎng)上保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
【關(guān)鍵詞】:嘉華酒店 90后員工 員工流失 酒店管理
【學(xué)位授予單位】:中南大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2012
【分類號(hào)】:F272.92;F719
【目錄】:
  • 摘要3-4
  • ABSTRACT4-7
  • 第一章 導(dǎo)論7-13
  • 1.1 選題背景與研究意義7-8
  • 1.1.1 選題背景7-8
  • 1.1.2 研究意義8
  • 1.2 國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀綜述8-10
  • 1.2.1 國(guó)外研究現(xiàn)狀8-9
  • 1.2.2 國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀9-10
  • 1.3 研究的內(nèi)容、思路和方法10-13
  • 1.3.1 研究?jī)?nèi)容與思路10-12
  • 1.3.2 研究方法12-13
  • 第二章 新進(jìn)員工管理相關(guān)理論13-19
  • 2.1 組織社會(huì)化理論綜述13-15
  • 2.1.1 企業(yè)員工組織社會(huì)化的概念13
  • 2.1.2 影響新員工組織社會(huì)化的關(guān)鍵因素13-14
  • 2.1.3 組織社會(huì)化各因素的影響14-15
  • 2.2 新員工流失理論模型15-19
  • 2.2.1 心理契約與員工流失關(guān)系模型15-16
  • 2.2.2 馬奇西蒙模型16-17
  • 2.2.3 普萊斯模型17-19
  • 第三章 長(zhǎng)沙市嘉華酒店新進(jìn)90后員工管理現(xiàn)狀分析19-33
  • 3.1 長(zhǎng)沙市嘉華酒店基本情況19-21
  • 3.1.1 長(zhǎng)沙市嘉華酒店簡(jiǎn)介19
  • 3.1.2 長(zhǎng)沙市嘉華酒店人力資源管理現(xiàn)狀19-21
  • 3.2 長(zhǎng)沙市嘉華酒店新進(jìn)90后員工管理現(xiàn)狀21-29
  • 3.2.1 總體狀況22-24
  • 3.2.2 問(wèn)卷調(diào)查24-29
  • 3.3 長(zhǎng)沙市嘉華酒店新進(jìn)90后員工流失原因分析29-33
  • 3.3.1 社會(huì)因素29-30
  • 3.3.2 企業(yè)因素30-32
  • 3.3.3 個(gè)人因素32-33
  • 第四章 長(zhǎng)沙市嘉華酒店新進(jìn)90后員工管理優(yōu)化方案設(shè)計(jì)33-44
  • 4.1 長(zhǎng)沙市嘉華酒店新進(jìn)90后員工管理優(yōu)化的必要性33-36
  • 4.1.1 管理優(yōu)化能降低酒店人力資源管理成本33-34
  • 4.1.2 管理優(yōu)化能提高嘉華酒店的整體績(jī)效34-35
  • 4.1.3 管理優(yōu)化能增強(qiáng)嘉華酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力35-36
  • 4.2 長(zhǎng)沙市嘉華酒店新進(jìn)90后員工管理優(yōu)化的目標(biāo)與具體措施36-44
  • 4.2.1 明確新進(jìn)90后員工管理優(yōu)化的目標(biāo)36
  • 4.2.2 建立公平合理的薪酬福利體系36-38
  • 4.2.3 實(shí)施針對(duì)新進(jìn)90后員工的人性化管理措施38-40
  • 4.2.4 建立注重個(gè)性與職業(yè)生涯設(shè)計(jì)的人力資源管理體系40-44
  • 第五章 長(zhǎng)沙市嘉華酒店新進(jìn)90后員工管理優(yōu)化保障措施44-49
  • 5.1 優(yōu)化企業(yè)組織機(jī)構(gòu)44-46
  • 5.2 營(yíng)造以人為本尊重個(gè)性的企業(yè)文化46-47
  • 5.3 與高校建立長(zhǎng)期的管理實(shí)習(xí)生合作機(jī)制47-49
  • 第六章 結(jié)論與展望49-51
  • 6.1 主要結(jié)論49
  • 6.2 主要?jiǎng)?chuàng)新49-50
  • 6.3 研究展望50-51
  • 參考文獻(xiàn)51-54
  • 附錄54-56
  • 致謝56

【參考文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

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9 熊勇清;屈雅丹;;心理契約與員工滿意度關(guān)系的實(shí)證研究[J];企業(yè)技術(shù)開發(fā);2007年01期

10 朱曉潔;;酒店培訓(xùn)的模式構(gòu)建研究[J];企業(yè)家天地下半月刊(理論版);2008年04期


  本文關(guān)鍵詞:長(zhǎng)沙市嘉華酒店新進(jìn)90后員工管理優(yōu)化研究,,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。



本文編號(hào):342656

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