本文基于工作過程導向理念,緊緊圍繞企業(yè)的工作過程進行課程設(shè)計,對每一個教學階段的內(nèi)容進行分解,進行禮儀教學,經(jīng)過通過企業(yè)調(diào)研確定教學標準、課前任務(wù)的布置與發(fā)布、課中的任務(wù)操練和點評等環(huán)節(jié),讓學生在學習過程中掌握禮儀規(guī)范,不斷提升自身禮儀規(guī)范和禮儀素養(yǎng)。 

【文章來源】：科學咨詢(教育科研). 2020,(05)

【文章頁數(shù)】：2 頁

【文章目錄】：
一、基于工作過程的設(shè)計思路
    (一)清晰工作任務(wù)
    (二)典型工作任務(wù)的細化
二、工作過程導向理念在教學中的作用
    (一)對知識學習做到心中有數(shù)
    (二)學生成為學習主體
    (三)學以致用
三、基于工作過程導向理念的酒店前廳入住接待禮儀教學
    (一)企業(yè)調(diào)研,清晰企業(yè)工作過程各個關(guān)鍵點
    (二)老師布置任務(wù)
    (三)學生接受任務(wù),準備情景劇本
    (四)各小組分組演練,老師答疑解惑
    (五)小組點評和老師總結(jié)



本文編號：3423779