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價(jià)值鏈視角下旅游酒店的成本管理探析

發(fā)布時(shí)間:2021-09-30 03:09
  隨著旅游業(yè)的高速發(fā)展,旅游酒店面臨的競(jìng)爭(zhēng)壓力不斷增大,面對(duì)行業(yè)利潤(rùn)空間的不斷縮減,旅游酒店要從價(jià)值鏈視角出發(fā),強(qiáng)化成本管理,以更好地應(yīng)對(duì)日趨白熱化的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。本文結(jié)合價(jià)值鏈成本管理的內(nèi)涵與內(nèi)容,探討了旅游酒店成本管理中存在的問題,并立足價(jià)值鏈視角,就旅游酒店成本管理措施進(jìn)行探討,以最大限度地縮減旅游酒店的經(jīng)營(yíng)成本,提升盈利水平。 

【文章來(lái)源】:旅游縱覽(下半月). 2019,(16)

【文章頁(yè)數(shù)】:2 頁(yè)

【文章目錄】:
引言
一、價(jià)值鏈成本管理概述
二、旅游酒店成本管理中存在的主要問題
    (一)成本管理理念狹隘
    (二)價(jià)值鏈環(huán)節(jié)脫節(jié)
    (三)成本核算方式落后
三、價(jià)值鏈視角下旅游酒店成本管理策略分析
    (一)內(nèi)部?jī)r(jià)值鏈成本管理策略
        1. 加強(qiáng)結(jié)構(gòu)性成本管理
        2. 強(qiáng)化執(zhí)行性成本管理
        3. 明確成本考核標(biāo)準(zhǔn)與權(quán)責(zé)劃分制度
    (二)外部?jī)r(jià)值鏈成本管理策略
        1. 科學(xué)選擇供應(yīng)商,構(gòu)建強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的采購(gòu)聯(lián)盟
        2. 分類管理與培養(yǎng),維護(hù)良好的顧客關(guān)系
四、結(jié)語(yǔ)



本文編號(hào):3415005

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