隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速發(fā)展,智能化將越來越普及到生活中,無人餐廳也逐步成為現(xiàn)實(shí)。本文主要通過文獻(xiàn)檢索法、問卷調(diào)查法,通過對(duì)五芳齋無人智慧餐廳附近市民的問卷調(diào)查,分析杭州市民對(duì)于無人餐廳的使用狀況及滿意程度,了解消費(fèi)者對(duì)于無人餐廳的使用情況,如消費(fèi)頻率、接受出餐時(shí)間、關(guān)注點(diǎn)等,從而探討無人餐廳的未來發(fā)展可行性,在此基礎(chǔ)上對(duì)傳統(tǒng)餐廳及無人餐廳的未來發(fā)展提出若干建議。 

【文章來源】：現(xiàn)代營銷(信息版). 2019,(11)

【文章頁數(shù)】：2 頁

【文章目錄】：
一、引言
二、無人餐廳的市場(chǎng)調(diào)查
    (一)無人餐廳使用情況分析
        1. 支付方式
        2. 無人餐廳的普及
        3. 未進(jìn)行消費(fèi)的群眾對(duì)于無人餐廳的看法
        4. 消費(fèi)過的群眾對(duì)于無人餐廳的看法
        5. 對(duì)無人餐廳的最關(guān)注的問題
    (二)無人餐廳滿意程度分析
        1. 對(duì)于無人餐廳的接受程度
        2. 對(duì)于無人餐廳的態(tài)度
三、建議措施
    (一)針對(duì)傳統(tǒng)餐廳
    (二)針對(duì)無人餐廳
四、結(jié)語:


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]基于服務(wù)設(shè)計(jì)方法的無人餐飲空間設(shè)計(jì)策略[J]. 郭夢(mèng)妍,何雋.  大眾文藝. 2018(24)
[2]新零售視野下的無人商店用戶體驗(yàn)研究[J]. 朱琪穎,張卓然.  包裝工程. 2018(22)
[3]互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代無人化餐飲平臺(tái)的運(yùn)行分析[J]. 呂梅蘭,陳湉.  管理觀察. 2018(25)
[4]淺論無人零售行業(yè)的市場(chǎng)現(xiàn)狀及發(fā)展方向[J]. 王語濃,周啟微.  時(shí)代金融. 2018(17)
[5]問題多!無人餐廳能走多遠(yuǎn)?[J]. 許亞嵐.  經(jīng)濟(jì). 2017(24)



本文編號(hào)：3368530