本文關(guān)鍵詞：萬泰大酒店?duì)I銷模式診斷與設(shè)計(jì)，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】： 飯店企業(yè)由于飯店提供的產(chǎn)品具有特殊性，因此營(yíng)銷工作尤為重要。但是從我國(guó)飯店業(yè)的整體經(jīng)營(yíng)狀況以及絕大部分非合資飯店的營(yíng)銷管理水平等方面來分析和研究，可見我國(guó)飯店企業(yè)的實(shí)際情況與國(guó)際飯店業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)要求還存在相當(dāng)大的差距，我國(guó)飯店企業(yè)普遍存在重具體營(yíng)銷活動(dòng)而輕營(yíng)銷管理系統(tǒng)建設(shè)的問題。 本論文以研究飯店企業(yè)如何建立營(yíng)銷管理系統(tǒng)為中心任務(wù)，具體分三個(gè)步驟進(jìn)行闡述和論證。第一部分主要是對(duì)目前被各個(gè)行業(yè)廣泛采用的代理制、買斷制、經(jīng)銷制、助銷制、直營(yíng)式以及直銷式六種營(yíng)銷模式的優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行理論上的總結(jié)，并且分析了以上營(yíng)銷模式在飯店業(yè)中的應(yīng)用；第二部分是對(duì)萬泰酒店這一飯店企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行診斷和分析，并且確定準(zhǔn)分時(shí)營(yíng)銷制作為萬泰酒店的營(yíng)銷管理系統(tǒng)模式；第三部分是對(duì)萬泰酒店的營(yíng)銷管理系統(tǒng)進(jìn)行具體設(shè)計(jì)。準(zhǔn)分時(shí)營(yíng)銷模式是在代理制和直銷式基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，它既結(jié)合了兩者的優(yōu)勢(shì)，又避免了二者的局限性，成功地解決了飯店企業(yè)銷售過程中的人、財(cái)、物的分流。準(zhǔn)分時(shí)營(yíng)銷模式目前在國(guó)內(nèi)飯店業(yè)尚未運(yùn)用，這也是本文的創(chuàng)新觀點(diǎn)。 本論文的研究成果對(duì)于萬泰酒店的營(yíng)銷管理工作有直接的指導(dǎo)作用，同時(shí)對(duì)我國(guó)飯店企業(yè)，尤其是中小型獨(dú)立業(yè)主飯店的營(yíng)銷管理系統(tǒng)的建立也具有一定的參考價(jià)值。
【關(guān)鍵詞】：飯店業(yè) 營(yíng)銷管理系統(tǒng) 準(zhǔn)分時(shí)營(yíng)銷
【學(xué)位授予單位】：西南交通大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2003
【分類號(hào)】：F719.3
【目錄】：

• 第1章 緒論8-11
• 1.1 論文的研究背景和意義8-9
• 1.1.1 研究背景8-9
• 1.1.2 研究目的和意義9
• 1.2 論文的研究范圍9-10
• 1.3 論文的主要內(nèi)容及結(jié)構(gòu)安排10-11
• 第2章 主要營(yíng)銷管理模式概述及其在飯店業(yè)的運(yùn)用11-31
• 2.1 主要營(yíng)銷模式分析11-20
• 2.1.1 代理制營(yíng)銷模式分析11-12
• 2.1.2 買斷制營(yíng)銷模式分析12-13
• 2.1.3 直營(yíng)式營(yíng)銷模式分析13-14
• 2.1.4 經(jīng)銷制營(yíng)銷模式分析14-16
• 2.1.5 助銷制營(yíng)銷模式分析16-17
• 2.1.6 直銷式營(yíng)銷模式分析17-18
• 2.1.7 營(yíng)銷模式的比較18-20
• 2.2 主要營(yíng)銷模式在飯店業(yè)中的應(yīng)用20-24
• 2.2.1 飯店業(yè)的有關(guān)概念20-22
• 2.2.2 代理制營(yíng)銷模式在飯店業(yè)的應(yīng)用22-23
• 2.2.3 買斷制、經(jīng)銷制、直營(yíng)式和助銷制在飯店業(yè)的應(yīng)用23
• 2.2.4 直銷式營(yíng)銷模式在飯店業(yè)的發(fā)展23-24
• 2.3 分時(shí)營(yíng)銷模式在飯店業(yè)的運(yùn)用24-30
• 2.3.1 分時(shí)營(yíng)銷的概念24
• 2.3.2 分時(shí)營(yíng)銷的渠道模式24-26
• 2.3.3 分時(shí)營(yíng)銷的具體運(yùn)作26-28
• 2.3.4 分時(shí)營(yíng)銷的發(fā)展現(xiàn)狀28-30
• 2.4 小結(jié)30-31
• 第3章 萬泰酒店經(jīng)營(yíng)狀診斷和分析31-45
• 3.1 酒店實(shí)態(tài)診斷31-41
• 3.1.1 酒店發(fā)展歷程31-32
• 3.1.2 酒店組織結(jié)構(gòu)診斷32-33
• 3.1.3 公司營(yíng)銷狀況分析33-39
• 3.1.4 酒店管理診斷39-41
• 3.2 酒店對(duì)營(yíng)銷模式和管理系統(tǒng)的要求41-45
• 3.2.1 酒店內(nèi)外狀況分析41-42
• 3.2.2 主要問題的提出和對(duì)營(yíng)銷模式、管理系統(tǒng)的要求42-43
• 3.2.3 方案設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)43-45
• 第4章 萬泰酒店?duì)I銷模式選擇和組織建立45-51
• 4.1 萬泰酒店?duì)I銷模式選擇45-47
• 4.1.1 準(zhǔn)分時(shí)營(yíng)銷模式的概念45
• 4.1.2 萬泰酒店實(shí)施準(zhǔn)分時(shí)營(yíng)銷模式的主要措施45-46
• 4.1.3 萬泰酒店直銷代理制營(yíng)銷模式的設(shè)計(jì)要求46-47
• 4.2 萬泰酒店?duì)I銷組織建立47-51
• 4.2.1 營(yíng)銷組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)及部門分工47-49
• 4.2.2 營(yíng)銷組織各部門的橫向溝通49-51
• 第5章 市場(chǎng)開拓系統(tǒng)建立51-58
• 5.1 地區(qū)市場(chǎng)開發(fā)流程51-55
• 5.1.1 地區(qū)市場(chǎng)組織的確定51-52
• 5.1.2 調(diào)查的實(shí)施52-55
• 5.1.3 代理商的選擇和要求55
• 5.2 代理商談判過程55-58
• 5.2.1 準(zhǔn)備階段56
• 5.2.2 開始階段56-57
• 5.2.3 談判階段57-58
• 第6章 市場(chǎng)維護(hù)系統(tǒng)的建立58-64
• 6.1 網(wǎng)點(diǎn)維護(hù)與管理58-60
• 6.1.1 對(duì)代理商的維護(hù)和管理58-59
• 6.1.2 直銷小組的管理59-60
• 6.2 促銷管理60-64
• 6.2.1 新聞媒體廣告的管理60-61
• 6.2.2 促銷計(jì)劃的制定61-64
• 第7章 資金流和信息流系統(tǒng)64-77
• 7.1 資金流系統(tǒng)64-68
• 7.1.1 代理商回款和催收程序64-65
• 7.1.2 前廳部的回款和催款65-68
• 7.2 信息流管理系統(tǒng)68-77
• 7.2.1 信息流管理系統(tǒng)圖示68-70
• 7.2.2 萬泰酒店信息流管理表格系統(tǒng)70-77
• 結(jié)論77-78
• 致謝78-79
• 參考文獻(xiàn)79-81

【參考文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫 前1條

1 徐棲玲,李莊容;分時(shí)度假——我國(guó)度假賓館淡季經(jīng)營(yíng)的福音[J];桂林旅游高等�？茖W(xué)校學(xué)報(bào);2000年03期

  本文關(guān)鍵詞：萬泰大酒店?duì)I銷模式診斷與設(shè)計(jì)，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

本文編號(hào)：328907