隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展,世界經(jīng)濟模式也在發(fā)生著日新月異的改變,不但為我國的餐飲行業(yè)指明了新的發(fā)展方向,同時也為其提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)。想要降低餐飲公司在資金上的投入,有效提升公司的經(jīng)濟收益,就必須在成本會計財務(wù)管理方面投入更多的精力,利用科學(xué)、適當(dāng)?shù)墓芾砟Ｊ?助力餐飲公司得以長久良性的發(fā)展。因此,重點針對餐飲公司成本會計財務(wù)管理的實用性、在運用期間有待提升的部分、加強餐飲公司成本會計財務(wù)管理的實際有效方案展開探討。 

【文章來源】：經(jīng)濟研究導(dǎo)刊. 2021,(04)

【文章頁數(shù)】：3 頁

【文章目錄】：
一、餐飲企業(yè)成本控制基本概述
二、成本會計的含義以及特點
三、財務(wù)管理
四、餐飲企業(yè)成本會計財務(wù)管理的作用
    1. 有利于促進企業(yè)財務(wù)成本管理。
    2. 提升企業(yè)內(nèi)部整體經(jīng)濟效益。
    3. 加強企業(yè)間的合作。
五、成本會計財務(wù)工作的主要內(nèi)容
    1. 健全原始記錄。
    2. 健全存貨的計量、驗收、領(lǐng)退和盤點制度。
    3. 開展和實施有效的成本定額管理。
    4. 構(gòu)建科學(xué)的企業(yè)成本管理規(guī)章。
六、餐飲企業(yè)成本會計財務(wù)管理中存在的主要問題
    1. 餐飲企業(yè)成本財務(wù)管理理念亟待更新。
    2. 餐飲企業(yè)對成本財務(wù)管理的重要性認(rèn)識不足。
    3. 餐飲企業(yè)成本財務(wù)管理制度存在多種缺陷。
    4. 餐飲企業(yè)財務(wù)管理人員的綜合素質(zhì)有待進一步提高。
七、餐飲企業(yè)成本會計財務(wù)管理的相關(guān)措施和建議
    1. 樹立和更新我國餐飲企業(yè)的成本會計財務(wù)管理觀念。
    2. 提高餐飲企業(yè)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)人對成本財務(wù)管理方面的重視程度。
    3. 完善餐飲企業(yè)財務(wù)管理方面的相關(guān)制度。
    4. 切實提高餐飲企業(yè)內(nèi)部財務(wù)管理人員的綜合素質(zhì)。
八、促進成本會計發(fā)展的策略
    1. 加強成本計算方法的管理，運用合適的法律法規(guī)，合理保證成本計算的穩(wěn)定運行。
    2. 成本界引進計算機化方法。


【參考文獻】：
期刊論文
[1]管理會計、成本會計與財務(wù)管理的關(guān)系新論[J]. 石婷婷.  財經(jīng)界(學(xué)術(shù)版). 2019(14)
[2]管理會計、成本會計、財務(wù)管理內(nèi)容交叉問題的探討[J]. 李晨旭.  現(xiàn)代營銷(信息版). 2019(08)



本文編號：3277186