新世紀以來高職教育與高校教育成為中國高等教育的兩大支柱,高等教育的快速發(fā)展加強了對人才實踐能力的培養(yǎng),以應用型以及實用型人才為目標,突破傳統(tǒng)的教育思想,改革人才培養(yǎng)模式,因此校企合作、產(chǎn)教融合以及工學結(jié)合成為高職專業(yè)人才培養(yǎng)改變的三大機遇。工學結(jié)合作為校企合作下的新型人才培養(yǎng)模式,加強校企雙方合作的同時,還能開發(fā)實用性的教材,以企業(yè)需求作為學校人才培養(yǎng)大綱的規(guī)劃基礎,實現(xiàn)人才培養(yǎng)質(zhì)量提升的同時,有效提高就業(yè)率。本文針對工學結(jié)合人才培養(yǎng)模式的優(yōu)勢,針對高職酒店管理專業(yè)教育現(xiàn)狀,探究如何將工學結(jié)合融入到高職酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)體系中。 

【文章來源】：產(chǎn)業(yè)與科技論壇. 2019,18(09)

【文章頁數(shù)】：2 頁

【文章目錄】：
一、工學結(jié)合的概念與高職酒店管理專業(yè)
二、多種工學結(jié)合人才培養(yǎng)模式的對比
三、高職酒店管理專業(yè)工學結(jié)合人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建途徑
    (一) 校企共同制定培養(yǎng)大綱, 實施分層教育。
    (二) 基于對口崗位確定課程內(nèi)容, 加強職業(yè)素養(yǎng)培育。
四、結(jié)語


【參考文獻】：
期刊論文
[1]高職酒店管理專業(yè)“工學結(jié)合”人才培養(yǎng)模式探究[J]. 何婷.  文化創(chuàng)新比較研究. 2017(35)
[2]高職酒店管理專業(yè)工學結(jié)合人才培養(yǎng)模式探究——以鞍山師范學院高職院酒店管理專業(yè)為例[J]. 王寧.  遼寧高職學報. 2012(08)

碩士論文
[1]高職院校酒店管理專業(yè)GCEF人才培養(yǎng)模式研究[D]. 李冬梅.華僑大學 2015



本文編號：3276895