發(fā)布時(shí)間：2021-07-05 21:17

　　社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的提升使得國(guó)民生活質(zhì)量也隨之提高,這對(duì)于餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō)既是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。餐飲企業(yè)在面對(duì)消費(fèi)群體與營(yíng)業(yè)利潤(rùn)持續(xù)增長(zhǎng)的同時(shí),也要面對(duì)市場(chǎng)飽和所帶來(lái)的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。因此,餐飲企業(yè)要想提升自身的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),更好地適應(yīng)外部環(huán)境,就必須要重視成本管理工作,拓寬企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益空間。本文以餐飲企業(yè)成本管理過(guò)程中存在的問(wèn)題為基礎(chǔ),分析加強(qiáng)成本控制的有效策略。 

【文章來(lái)源】：財(cái)經(jīng)界. 2019,(36)

【文章頁(yè)數(shù)】：2 頁(yè)

【文章目錄】：
一、餐飲企業(yè)成本控制基本概述
二、餐飲企業(yè)成本管理中存在的主要問(wèn)題
三、餐飲企業(yè)優(yōu)化成本管控工作的有效策略
    (一)搭建標(biāo)準(zhǔn)成本體系
    (二)完善成本控制基礎(chǔ)工作
    (三)建立成本控制保障設(shè)施
四、結(jié)束語(yǔ)


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]餐飲行業(yè)的成本控制[J]. 黃海楠.  商場(chǎng)現(xiàn)代化. 2019(09)



本文編號(hào)：3266840