近兩年來,關(guān)于消費升級和消費降級的討論成為了熱門話題。文章從餐飲業(yè)的角度出發(fā),對上證餐飲行業(yè)中比較有代表性的三支上市公司全聚德、st云網(wǎng)和西安飲食的股票營業(yè)收入、凈利潤以及餐飲營業(yè)收入進(jìn)行分析,得出了餐飲在營業(yè)收入不變或者下降時,凈利潤下降幅度遠(yuǎn)大于營業(yè)收入的水平,說明這個層級的消費者很多升級或者降級這個層次上消費,最后通過股價的研究分析經(jīng)濟(jì)后果,得出此種趨勢還在繼續(xù)加大。 

【文章來源】：太原城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報. 2019,(03)

【文章頁數(shù)】：3 頁

【文章目錄】：
一、相關(guān)文獻(xiàn)
    (一) 消費降級相關(guān)文獻(xiàn)
    (二) 消費降級相關(guān)文獻(xiàn)
    (三) 消費決定餐飲業(yè)的營業(yè)總收入相關(guān)文獻(xiàn)
二、我國上市公司受消費影響及經(jīng)濟(jì)后果的分析
    (一) 上市公司分析
        1. 全聚德
    (二) 受消費影響的經(jīng)濟(jì)后果的分析
        1. 有效市場假說
        2. 基本分析流派
三、結(jié)論與建議
    (一) 結(jié)論
    (二) 建議


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]基于主成分分析的山西餐飲業(yè)影響因素[J]. 文傳軍,陳麗娟,王君甫,朱美玲,鮑衡,章琦.  安徽廣播電視大學(xué)學(xué)報. 2018(03)
[2]“消費降級”緣何出現(xiàn)——“消費降級”是更為理性、實惠的消費方式[J]. 李曉嘉.  人民論壇. 2018(19)
[3]中國地級城市餐飲業(yè)分布格局及影響因素——基于“大眾點評網(wǎng)”數(shù)據(jù)的實證研究[J]. 夏令軍,劉艷芳,劉國煒.  經(jīng)濟(jì)地理. 2018(05)
[4]消費升級視野的需求結(jié)構(gòu)再平衡[J]. 李方正.  重慶社會科學(xué). 2015(09)
[5]消費金融促進(jìn)消費升級的理論與實證分析[J]. 田長海,劉銳.  消費經(jīng)濟(jì). 2013(06)
[6]消費降級,中國企業(yè)如何應(yīng)對[J]. 項凱標(biāo).  銷售與市場(管理版). 2009(10)



本文編號：3261417