發(fā)布時間：2021-06-25 08:36

　　產(chǎn)教融合、協(xié)同育人是高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)的重要路徑。文章結(jié)合產(chǎn)教融合背景,借鑒帕森斯AGIL模型系統(tǒng)分析酒店管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)存在的問題,并提出通過改善適應(yīng)功能、維護目標(biāo)達成功能、提升整合功能、增強潛在模式維持功能,構(gòu)建需求導(dǎo)向的酒店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培育模式。 

【文章來源】：黑龍江教育(高教研究與評估). 2020,(12)

【文章頁數(shù)】：4 頁

【部分圖文】：

酒店業(yè)對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才的需求特征

酒店管理專業(yè)作為應(yīng)用性很強的專業(yè)，課程體系的設(shè)計應(yīng)緊緊圍繞酒店業(yè)發(fā)展的新需求。通過上述的市場調(diào)查，可以了解酒店業(yè)對于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才所需的能力、素質(zhì)和知識（見圖2），并根據(jù)這些內(nèi)容由高校和酒店雙方派專家和行家共同參與設(shè)計課程結(jié)構(gòu)，創(chuàng)建特色鮮明的專業(yè)課程體系。根據(jù)問卷調(diào)查的結(jié)果，在課程結(jié)構(gòu)設(shè)計的時候要把握幾點：首先，要關(guān)注對學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，加強德育類課程的設(shè)置，培養(yǎng)學(xué)生正確的專業(yè)態(tài)度，提高學(xué)生的職業(yè)綜合素質(zhì)；其次要將理論型課程與實踐課程有效結(jié)合，理論課程側(cè)重于培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力和綜合素質(zhì)，實踐課程則著重培養(yǎng)學(xué)生的崗位適應(yīng)能力，適當(dāng)加大實踐課程的比重，提高學(xué)生的動手能力和實踐操作能力；同時，面對當(dāng)前酒店新業(yè)態(tài)、新模式、新技術(shù)的不斷涌現(xiàn)的行業(yè)趨勢，應(yīng)將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的理念有效地融入專業(yè)教學(xué)體系之中，構(gòu)建內(nèi)容多樣化的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程體系，拓寬學(xué)生的科學(xué)視野，活躍學(xué)生的創(chuàng)新思維[6]。通過課程結(jié)構(gòu)的改革，搭建多元知識鏈，為學(xué)生復(fù)合型發(fā)展創(chuàng)造條件。

【參考文獻】：
期刊論文
[1]地方本科高校產(chǎn)教融合背景下創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)協(xié)同育人機制研究[J]. 趙永平.  科技與創(chuàng)新. 2019(23)
[2]地方高校創(chuàng)業(yè)型創(chuàng)新人才培養(yǎng)研究[J]. 袁旦.  中國高等教育. 2019(11)
[3]基于AGIL模型視角下上海市高校創(chuàng)新型人才培養(yǎng)現(xiàn)狀研究[J]. 張宇峰,李杰,劉曉明.  教育教學(xué)論壇. 2018(31)
[4]創(chuàng)新人才培養(yǎng)視角下高職旅游與酒店專業(yè)群個性化育人模式的實踐[J]. 饒雪梅.  高教學(xué)刊. 2017(23)
[5]近二十年中國高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育研究態(tài)勢——基于CSSCI數(shù)據(jù)庫的分析[J]. 儲德平,楊曌,張秦.  中國成人教育. 2017(01)
[6]基于AGIL模型的研究生教育發(fā)展戰(zhàn)略分析[J]. 孫健,褚艾晶.  中國高教研究. 2011(10)



本文編號：3248885