<正>職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是國(guó)家或行業(yè)依據(jù)不同行業(yè)對(duì)崗位知識(shí)、技能水平和基本素質(zhì)的要求而制定的標(biāo)準(zhǔn),通常以特定形式發(fā)布,作為行業(yè)或企業(yè)共同遵守的準(zhǔn)則和依據(jù)。隨著第三產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展,酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也日益激烈,服務(wù)質(zhì)量是酒店企業(yè)決勝的關(guān)鍵,而優(yōu)質(zhì)的服務(wù)主要來自于酒店服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化與個(gè)性化。我國(guó)酒店產(chǎn)業(yè)是較早具有主動(dòng)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌意識(shí)的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,酒店產(chǎn)業(yè)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)由來已久,如中國(guó)酒店行業(yè)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)就是中國(guó)服務(wù)行業(yè)最早與國(guó)際接軌的 

【文章來源】：河南教育(職成教). 2019,(09)

【文章頁(yè)數(shù)】：4 頁(yè)

【文章目錄】：
一、高職酒店管理人才培養(yǎng)與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的差距
    （一）企業(yè)參與人才培養(yǎng)的程度不深
    （二）課程設(shè)置與行業(yè)需求有脫節(jié)
    （三）教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有差距
    （四）教師素質(zhì)與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有差距
二、依托現(xiàn)代學(xué)徒制改革，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的銜接
    （一）依托現(xiàn)代學(xué)徒制改革，建立基于職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的課程體系
    （二）依托現(xiàn)代學(xué)徒制改革，設(shè)計(jì)基于職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)內(nèi)容
    （三）依托現(xiàn)代學(xué)徒制改革，建立基于職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)質(zhì)量保障體系
    （四）依托現(xiàn)代學(xué)徒制改革，建立基于職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的雙師隊(duì)伍


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]淺析高職院校酒店服務(wù)英語課程的重要性[J]. 姜宇彤,韓富軍.  遼寧師專學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版). 2020(03)
[2]現(xiàn)代學(xué)徒制背景下酒店管理專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新研究[J]. 陳靜.  明日風(fēng)尚. 2019(24)



本文編號(hào)：3218359