黨的十九大報告中強調(diào)未來發(fā)展的重點方向是鄉(xiāng)村振興,要始終堅持農(nóng)村和農(nóng)業(yè)優(yōu)先發(fā)展,認真貫徹落實生活富裕、生態(tài)宜居、產(chǎn)業(yè)興旺、鄉(xiāng)村文明和治理有效的總方針政策。由于鄉(xiāng)村旅游的全面振興,具有悠久歷史和濃厚文化的小漁村逐漸成為旅游熱點目的地,而以美麗漁村為背景打造的民宿備受旅游者推崇,成為了旅游產(chǎn)業(yè)中必不可少的組成部分,既能滿足游客的休閑需求,又能增加農(nóng)民的收入,對推動鄉(xiāng)村經(jīng)濟的發(fā)展起到了重要的作用。本文通過文獻研究法,梳理分析了國內(nèi)外民宿的相關研究,對漁家民宿的概念進行了界定,運用顧客滿意度理論、消費者行為理論、旅游需求供給理論、重要性——滿意度（IPA）等相關理論,選取四個有代表性的鄉(xiāng)村開展?jié)O家民宿的實地調(diào)研與訪談,通過榮成市漁家民宿游客調(diào)查問卷和榮成市漁家民宿經(jīng)營業(yè)主問卷調(diào)查,對游客的人口統(tǒng)計、獲取信息的渠道、選擇民宿的影響因素和顧客的滿意度以及經(jīng)營的規(guī)模、效益、模式等方面進行走訪調(diào)查。通過SPSS23.0對問卷調(diào)查數(shù)據(jù)進行了詳細的描述性統(tǒng)計分析,并利用IPA模型對影響游客選擇漁家民宿的因素和游客對漁家民宿的滿意度和重要性進行了IPA綜合分析,明確當前榮成市漁家民宿顧客滿意度中各項指標優(yōu)先... 

【文章來源】：曲阜師范大學山東省

【文章頁數(shù)】：85 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
第1章 緒論
    1.1 研究背景
        1.1.1 漁家民宿的起源
        1.1.2 漁家民宿的振興
    1.2 研究目的與研究意義
        1.2.1 研究目的
        1.2.2 研究意義
    1.3 研究內(nèi)容
        1.3.1 研究的主要內(nèi)容
        1.3.2 技術路線
    1.4 研究的方法
        1.4.1 文獻分析法
        1.4.2 問卷調(diào)查法
        1.4.3 訪談調(diào)查法
第2章 文獻綜述與相關理論分析
    2.1 .國內(nèi)外文獻綜述
        2.1.1 國外研究分析
        2.1.2 國內(nèi)研究分析
    2.2 相關概念
        2.2.1 民宿
        2.2.2 漁家民宿
    2.3 漁家民宿的特征與類型
        2.3.1 漁家民宿的特征
        2.3.2 漁家民宿的類型
    2.4 理論基礎
        2.4.1 顧客滿意度理論
        2.4.2 消費者行為理論
        2.4.3 旅游需求供給理論
        2.4.4 重要性—滿意度(IPA)理論
第3章 榮成市漁家民宿發(fā)展條件與現(xiàn)狀分析
    3.1 榮成市漁家民宿發(fā)展的條件分析
        3.1.1 區(qū)位條件
        3.1.2 經(jīng)濟條件
        3.1.3 市場條件
        3.1.4 資源條件
    3.2 榮成市漁家民宿的發(fā)展歷程
        3.2.1 漁家民宿的雛形期(2006—2014)
        3.2.2 漁家民宿的孵化期(2015—2017)
        3.2.3 漁家民宿的崛起期(2018—至今)
    3.3 榮成市漁家民宿的現(xiàn)狀分析
        3.3.1 榮成市漁家民宿發(fā)展總體概況
        3.3.2 榮成市漁家民宿的主要特點
        3.3.3 榮成市漁家民宿的發(fā)展類型
第4章 基于問卷調(diào)查的榮成市漁家民宿經(jīng)營情況分析
    4.1 問卷調(diào)查的研究設計
        4.1.1 研究對象
        4.1.2 問卷篩選
        4.1.3 數(shù)據(jù)分析
        4.1.4 數(shù)據(jù)來源
    4.2 漁家民宿市場需求分析
        4.2.1 游客年齡與性別
        4.2.2 客源地
        4.2.3 職業(yè)
        4.2.4 受教育程度
        4.2.5 月收入水平
        4.2.6 出游時間和停留時間
        4.2.7 獲取信息渠道分析
    4.3 經(jīng)營影響因素分析
        4.3.1 因子分析可行性檢驗
        4.3.2 樣本變量描述性分析
        4.3.3 探索性因子分析
    4.4 經(jīng)營滿意度分析
        4.4.1 測評指標重要性和滿意度均值分析
        4.4.2 重要性和滿意度的差異分析
        4.4.3 IPA分析
    4.5 經(jīng)營主體分析
        4.5.1 經(jīng)營業(yè)主學歷分析
        4.5.2 經(jīng)營規(guī)模分析
        4.5.3 經(jīng)營效益分析
        4.5.4 經(jīng)營方式分析
        4.5.5 經(jīng)營模式分析
第5章 榮成市漁家民宿存在的問題和優(yōu)化對策分析
    5.1 榮成市漁家民宿發(fā)展的現(xiàn)存問題分析
        5.1.1 季節(jié)性明顯,逗留時間短
        5.1.2 營銷渠道不對稱,銷售思路待提高
        5.1.3 民宿相關培訓缺乏,從業(yè)人員素質不高
        5.1.4 政府引導缺失,協(xié)會參與度低
        5.1.5 民宿定價不匹配,基礎設施不完善
    5.2 榮成市漁家民宿發(fā)展的方向
        5.2.1 更新經(jīng)營理念
        5.2.2 轉變發(fā)展思路
        5.2.3 注重轉型模式
    5.3 榮成市漁家民宿發(fā)展的優(yōu)化對策
        5.3.1 淡化季節(jié)影響,延長逗留時間
        5.3.2 拓展營銷渠道,優(yōu)化營銷策略
        5.3.3 加強民宿培訓,提高業(yè)主素養(yǎng)
        5.3.4 強化政府引導,加強協(xié)會指導
        5.3.5 制定合理價格,完善民宿設施
        5.3.6 優(yōu)化餐飲特色,強化餐飲質量
第6章 結論與展望
    6.1 結論
    6.2 不足與展望
        6.2.1 不足
        6.2.2 展望
參考文獻
附錄 A 榮成市漁家民宿游客調(diào)查問卷
附錄 B 榮成市漁家民宿經(jīng)營業(yè)主調(diào)查問卷
致謝
在學期間獲得的榮譽與學術活動



本文編號：3168653