產(chǎn)教融合是地方應(yīng)用型本科院校轉(zhuǎn)型發(fā)展的必由之路。產(chǎn)教融合視域下,酒店管理專業(yè)實踐教學(xué)體系在人才培養(yǎng)方案中的地位極其重要。本文闡述了產(chǎn)教融合視域下酒店管理專業(yè)實踐教學(xué)體系的內(nèi)涵及構(gòu)建的意義;提出應(yīng)用型本科酒店管理專業(yè)實踐教學(xué)體系構(gòu)建的困境;探索優(yōu)化校內(nèi)實踐平臺、深化校企合作、建設(shè)實踐型師資隊伍、搭建校企協(xié)同育人平臺等應(yīng)對方法。 

【文章來源】：營銷界. 2020,(21)

【文章頁數(shù)】：2 頁

【文章目錄】：
■實踐教學(xué)體系的內(nèi)涵及構(gòu)建的意義1
■產(chǎn)教融合視域下應(yīng)用型本科酒店管理專業(yè)實踐教學(xué)體系構(gòu)建的困境
    （一）校內(nèi)實踐教學(xué)未能真正達到行業(yè)對接標準
    （二）校外頂崗實習(xí)形式單一，跟崗輪崗深度尚淺
    （三）雙師型師資隊伍缺乏，實踐教學(xué)效果一般
    （四）校企產(chǎn)教融合的資源配置未能有效對接
■產(chǎn)教融合視域下應(yīng)用型本科酒店管理專業(yè)實踐教學(xué)體系構(gòu)建的方法
    （一）優(yōu)化校內(nèi)實踐平臺
    （二）深化校企合作
    （三）建設(shè)實踐型師資隊伍
    （四）搭建校企協(xié)同育人平臺


【參考文獻】：
期刊論文
[1]高職酒店管理專業(yè)實踐教學(xué)體系設(shè)計研究[J]. 魏芬.  職業(yè)時空. 2010(01)



本文編號：3154533