近年來,隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度的不斷加快以及經(jīng)濟(jì)發(fā)展全球化進(jìn)程的持續(xù)推進(jìn),我國(guó)酒店行業(yè)進(jìn)入了一個(gè)新的發(fā)展時(shí)期,在獲得更多發(fā)展機(jī)遇的同時(shí),也面臨著諸多新的挑戰(zhàn)。尤其是外資酒店在我國(guó)市場(chǎng)上以其科學(xué)的管理理念和手段及其良好的品牌發(fā)展效應(yīng)在市場(chǎng)上占據(jù)了較大部分的效益份額。因此,我國(guó)酒店在本土化發(fā)展歷程中,如何在酒店成本精細(xì)化管理上獲得突破,提高酒店發(fā)展活力與綜合競(jìng)爭(zhēng)力對(duì)我國(guó)酒店的創(chuàng)新發(fā)展具有極為重要的現(xiàn)實(shí)意義。本文即立足于當(dāng)前我國(guó)酒店管理與發(fā)展工作的基本現(xiàn)狀,對(duì)其成本精細(xì)化管理的重要意義和有效措施作出了簡(jiǎn)單的分析和探討。 

【文章來源】：財(cái)會(huì)學(xué)習(xí). 2019,(20)

【文章頁(yè)數(shù)】：2 頁(yè)

【文章目錄】：
一、酒店成本精細(xì)化管理的重要意義
    （一） 推進(jìn)酒店成本管理模式革新與理念創(chuàng)新
    （二） 提升酒店員工成本意識(shí)與信息化管理工作能力
    （三） 提升酒店經(jīng)營(yíng)水平和綜合發(fā)展效率
二、酒店成本精細(xì)化管理的有效實(shí)現(xiàn)措施
    （一） 強(qiáng)化酒店內(nèi)部成本管理工作的監(jiān)督與管理力度
    （二） 提升酒店成本管理工作流程的科學(xué)化和高效率
    （三） 強(qiáng)化酒店管理工作隊(duì)伍的綜合素質(zhì)與建設(shè)
    （四） 加快酒店成本管理信息化水平的發(fā)展過程
三、結(jié)語


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]精細(xì)化管理在酒店成本管理中的實(shí)踐探究[J]. 勞譯敏.  現(xiàn)代商業(yè). 2018(15)
[2]精細(xì)化管理在酒店成本管理中的應(yīng)用探究[J]. 吳正琴.  企業(yè)改革與管理. 2017(17)
[3]精細(xì)化管理思想在我國(guó)酒店成本管理中的應(yīng)用探索[J]. 江虹.  農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技. 2016(08)



本文編號(hào)：3150505