中等和高等職業(yè)教育協(xié)調(diào)發(fā)展作為建設(shè)現(xiàn)代職業(yè)教育體系的重要任務(wù),是構(gòu)建現(xiàn)代職業(yè)教育體系,增強(qiáng)職業(yè)教育支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力,實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育科學(xué)發(fā)展的關(guān)鍵所在。本文以高職酒店管理專業(yè)為例,從人才培養(yǎng)目標(biāo)定位、課程體系設(shè)計(jì)、教學(xué)方法和課程評(píng)價(jià)體系4個(gè)方面探討了酒店管理專業(yè)在推進(jìn)中高職銜接過(guò)程中存在的問(wèn)題及解決途徑,以促進(jìn)酒店管理專業(yè)中高職有效銜接,提高專業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量,為酒店業(yè)輸送高素質(zhì)技術(shù)技能人才。 

【文章來(lái)源】：旅游縱覽(下半月). 2019,(16)

【文章頁(yè)數(shù)】：2 頁(yè)

【文章目錄】：
引言
一、酒店管理專業(yè)中高職銜接存在的問(wèn)題
    （一）未根據(jù)培養(yǎng)層次科學(xué)定位人才培養(yǎng)目標(biāo)
    （二）未根據(jù)生源特點(diǎn)分類制定課程體系
    （三）未根據(jù)中職生學(xué)情采取有效教學(xué)方法
    （四）未根據(jù)銜接需要實(shí)施科學(xué)的課程評(píng)價(jià)方法
二、酒店管理專業(yè)中高職有效銜接對(duì)策分析
    （一）加強(qiáng)調(diào)研，提高人才培養(yǎng)目標(biāo)定位的準(zhǔn)確性
    （二）加強(qiáng)課程設(shè)置的協(xié)調(diào)性和延續(xù)性
    （三）運(yùn)用靈活多樣的教學(xué)手段
    （四）建立科學(xué)合理的課程評(píng)價(jià)體系
三、結(jié)語(yǔ)



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