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淺析五星級酒店大堂吧服務(wù)質(zhì)量存在的問題及應對措施——以三亞龍灣喜來登酒店為例

發(fā)布時間:2021-04-06 02:31
  服務(wù)質(zhì)量作為高星級酒店的核心競爭優(yōu)勢起著重要作用。本文收集并分析了三亞喜來登龍灣大酒店大堂酒吧軟硬件服務(wù)質(zhì)量的感知和預期價值。因此,三亞龍灣喜來登酒店的大堂酒吧硬件服務(wù)衛(wèi)生差,軟件服務(wù)存在員工責任低,個性化服務(wù)不足,服務(wù)不及時等問題。我知道我擁有它。針對上述問題,我們基于服務(wù)質(zhì)量差距模型研究了這些問題產(chǎn)生的原因,并提出了整體環(huán)境的進一步改進,服務(wù)質(zhì)量的標準化,標準化和統(tǒng)一服務(wù)質(zhì)量的維護。它為提高服務(wù)質(zhì)量提供了參考,使其在類似酒店中更具優(yōu)勢。 

【文章來源】:納稅. 2019,13(12)

【文章頁數(shù)】:2 頁

【文章目錄】:
一、旅店辦事質(zhì)量的內(nèi)在
    (一) 旅店辦事質(zhì)量的內(nèi)容
    (二) 旅店辦事質(zhì)量的特性
二、三亞龍灣喜來登酒店大堂酒吧服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀及問題
    (一) 辦事職員履行力不敷
    (二) 辦理程度另有進步空間
    (三) 員工培訓結(jié)果差
    (四) 與主顧交互不深切
三、提高服務(wù)質(zhì)量的措施和建議
四、結(jié)語


【參考文獻】:
期刊論文
[1]旅游酒店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀分析及提升研究述評[J]. 凌威.  江蘇商論. 2018(11)
[2]高星級酒店餐飲服務(wù)質(zhì)量存在問題及其對策[J]. 張茜.  嘉應學院學報. 2016(04)
[3]我國高星級酒店服務(wù)質(zhì)量研究——以上海半島酒店大堂吧為例[J]. 曹煒.  巢湖學院學報. 2015(02)

碩士論文
[1]御璽國際酒店顧客感知質(zhì)量改進研究[D]. 顏然.河南財經(jīng)政法大學 2017



本文編號:3120577

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