<正>臺(tái)中作為臺(tái)灣島上南來北往中繼站,不論是北部發(fā)跡后往南拓店的美食,抑或在南臺(tái)灣闖出名號、選擇北上發(fā)展的特色餐點(diǎn),總會(huì)在臺(tái)中擦撞出火花;而除了本地小吃外,許多海外料理也隨著新移居來臺(tái)的新住民一同引進(jìn)島內(nèi),像有種風(fēng)行于大陸許多省份的特色小吃"涼皮",同樣在臺(tái)中走出屬于自己的風(fēng)格。一家住臺(tái)中大肚區(qū)的陳美寧（原籍廣東）、定居臺(tái)中市區(qū)的李夢瑜（原籍陜西）,兩位來自大陸不同省份的姐妹,同樣選擇以"涼皮"作為她們在臺(tái)中創(chuàng)業(yè)謀生的主 

【文章來源】：臺(tái)聲. 2020,(15)

【文章頁數(shù)】：2 頁

【文章目錄】：
一
二
三



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