本文運(yùn)用戴明PDCA循環(huán)管理法和5S現(xiàn)場(chǎng)管理模式對(duì)公司食堂管理進(jìn)行分析,通過運(yùn)用這兩個(gè)管理模式為食堂的安全高效運(yùn)轉(zhuǎn)提供了保障,提高了食堂管理的精細(xì)化管理水平,將食堂管理和企業(yè)文化進(jìn)行了有機(jī)結(jié)合,營(yíng)造員工餐廳"大家庭"的就餐氛圍,提高了員工的幸福感和獲得感,進(jìn)一步增強(qiáng)了企業(yè)的凝聚力。 

【文章來源】：智庫時(shí)代. 2019,(18)

【文章頁數(shù)】：2 頁

【文章目錄】：
一、基本理論和概念
二、PDCA循環(huán)法和5S在公司食堂運(yùn)用情況
    （一） P-計(jì)劃階段
    （二） D-執(zhí)行階段
    （三） C-檢查階段
    （四） A-處理階段
三、PDCA循環(huán)法和5S在公司食堂運(yùn)用效果
四、存在的問題
五、需要進(jìn)一步改進(jìn)的方面


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]“文化主題餐廳”引領(lǐng)員工幸福生活[J]. 阮嶸,黃斌.  中國電力企業(yè)管理. 2017(12)
[2]PDCA循環(huán)法在三甲醫(yī)院食堂管理中的應(yīng)用[J]. 王麒媛,陸艷春.  江蘇衛(wèi)生事業(yè)管理. 2016(05)
[3]管理要素在集體食堂食品安全保障體系中的應(yīng)用[J]. 呂青,孫勇,張徑舟,劉志海,劉乾坤.  經(jīng)濟(jì)師. 2014(06)



本文編號(hào)：3030861