本文運用戴明PDCA循環(huán)管理法和5S現(xiàn)場管理模式對公司食堂管理進行分析,通過運用這兩個管理模式為食堂的安全高效運轉提供了保障,提高了食堂管理的精細化管理水平,將食堂管理和企業(yè)文化進行了有機結合,營造員工餐廳"大家庭"的就餐氛圍,提高了員工的幸福感和獲得感,進一步增強了企業(yè)的凝聚力。 

【文章來源】：智庫時代. 2019,(18)

【文章頁數(shù)】：2 頁

【文章目錄】：
一、基本理論和概念
二、PDCA循環(huán)法和5S在公司食堂運用情況
    （一） P-計劃階段
    （二） D-執(zhí)行階段
    （三） C-檢查階段
    （四） A-處理階段
三、PDCA循環(huán)法和5S在公司食堂運用效果
四、存在的問題
五、需要進一步改進的方面


【參考文獻】：
期刊論文
[1]“文化主題餐廳”引領員工幸福生活[J]. 阮嶸,黃斌.  中國電力企業(yè)管理. 2017(12)
[2]PDCA循環(huán)法在三甲醫(yī)院食堂管理中的應用[J]. 王麒媛,陸艷春.  江蘇衛(wèi)生事業(yè)管理. 2016(05)
[3]管理要素在集體食堂食品安全保障體系中的應用[J]. 呂青,孫勇,張徑舟,劉志海,劉乾坤.  經(jīng)濟師. 2014(06)



本文編號：3030861