畢業(yè)設(shè)計作為高職院校整個人才培養(yǎng)方案中最后一環(huán),是對三年來學(xué)習的理論和實踐的綜合性考核,一直受到各個高職院校的重視。目前高職院校普遍存在畢業(yè)論文環(huán)節(jié)偏離高職教育人才培養(yǎng)目標定位、畢業(yè)論文環(huán)節(jié)時間安排上存在問題導(dǎo)致畢業(yè)論文質(zhì)量不高等問題。文章針對此現(xiàn)狀提出高職酒店專業(yè)畢業(yè)設(shè)計主題化的概念,并從四個方面提出了具體做法與實施過程,即主題確定的"四選一"模式、頂崗實習前畢業(yè)設(shè)計指導(dǎo)的安排與要求、頂崗實習過程中畢業(yè)設(shè)計指導(dǎo)的安排、畢業(yè)設(shè)計的答辯方式。 

【文章來源】：知識經(jīng)濟. 2019,(09)

【文章頁數(shù)】：2 頁

【文章目錄】：
一、高職畢業(yè)設(shè)計 （論文） 現(xiàn)狀及原因分析
    （一） 畢業(yè)論文環(huán)節(jié)偏離高職教育人才培養(yǎng)目標定位
    （二） 畢業(yè)論文環(huán)節(jié)時間安排上存在問題。
二、高職酒店專業(yè)畢業(yè)設(shè)計主題化對校企合作雙方的意義
    （一） 主題化畢業(yè)設(shè)計的內(nèi)涵
    （二） 高職酒店專業(yè)主題化畢業(yè)設(shè)計的意義
        1、提高學(xué)生綜合職業(yè)能力
        2、符合實習工作要求
        3、深化校企合作, 推動雙師型的師資隊伍建設(shè)
三、我院酒店專業(yè)畢業(yè)論文改革的具體做法與實施過程
    （一） 主題確定的“四選一”模式
    （二） 頂崗實習前畢業(yè)設(shè)計指導(dǎo)的安排與要求
    （三） 頂崗實習過程中畢業(yè)設(shè)計指導(dǎo)的安排
    （四） 畢業(yè)設(shè)計的答辯方式
四、畢業(yè)設(shè)計作品化改革過程中存在的問題與努力方向


【參考文獻】：
期刊論文
[1]引進第三方評價:高職畢業(yè)設(shè)計（論文）改革研究——以旅游管理專業(yè)為例[J]. 劉任熊,楊財根.  職教論壇. 2015(32)
[2]校企合作背景下的高職酒店專業(yè)主題化畢業(yè)設(shè)計探索[J]. 范曄.  今日科苑. 2015(04)
[3]職業(yè)能力視角下的高職文科畢業(yè)設(shè)計（論文）革新——以陜西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)為例[J]. 郭利娟.  陜西教育(高教版). 2013(09)
[4]高職院校酒店管理專業(yè)畢業(yè)設(shè)計作品化的實證研究[J]. 盧竹.  湖南大眾傳媒職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報. 2013(01)



本文編號：2978401