本文關(guān)鍵詞：基于地域文化差異的飯店溝通滿意度實證研究，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：協(xié)調(diào)多元化的員工隊伍以實現(xiàn)組織的目標(biāo)是當(dāng)今管理者面臨的一個重要挑戰(zhàn)。當(dāng)前,中國飯店行業(yè)的勞動力多元化現(xiàn)象異常突出,來自于不同地域的員工由于語言、文化,習(xí)慣、思維方式、生活經(jīng)歷、教育背景、價值觀念等諸多方面的懸殊差異,勢必給飯店內(nèi)部的溝通造成一定的阻礙,使溝通達(dá)不到效果致使員工內(nèi)心隔閡,最終導(dǎo)致了飯店業(yè)當(dāng)前“招工難、人才流失嚴(yán)重”的問題。溝通滿意度是衡量組織溝通有效性的重要指標(biāo),因此本論文基于地域文化差異探討飯店溝通滿意度。 首先作者對前人有關(guān)溝通滿意度和跨文化溝通的研究進(jìn)行了回顧,并在此基礎(chǔ)上參照DownsHazen的“8維度測評模型”,結(jié)合中西方文化的差異和研究對象的具體情況確定了“飯店溝通滿意度測量模型”(以下簡稱“模型”),繼而從地域文化差異這個新的角度來研究飯店溝通滿意度的影響因素。一方面,為國內(nèi)飯店企業(yè)測量員工的溝通滿意度提供可以借鑒的模型與問卷；另一方面,通過研究地域文化差異對溝通滿意度的影響作用,使企業(yè)管理者意識到文化差異的重要性,進(jìn)而從微觀層面為旅游飯店業(yè)提出一些新的提高員工溝通滿意度的指導(dǎo)和建議。 本文在所構(gòu)建的“模型”的基礎(chǔ)上編制了測量問卷,選取了杭州、寧波和深圳三個城市的9家高星級酒店進(jìn)行實證研究。以飯店一線員工的溝通滿意度為研究重點,運用訪談法和問卷調(diào)查法收集數(shù)據(jù),同時用SPSS16.0對數(shù)據(jù)進(jìn)行了分析。用驗證性因子分析的方法提取了溝通滿意度的8個公共因子：溝通氛圍、媒介品質(zhì)、斜向溝通、縱向溝通、個人反饋、水平溝通、溝通認(rèn)知、組織運作；相關(guān)分析的結(jié)果表明飯店溝通滿意度與8個測量維度顯著正相關(guān),從而驗證了“模型”在國內(nèi)飯店行業(yè)環(huán)境中的適用性；用描述性統(tǒng)計分析和獨立樣本T檢驗方法對比分析了高地域文化差異和低地域文化差異的飯店溝通滿意度,繼而驗證了地域文化差異對飯店溝通滿意度存在顯著影響；最后通過單因素方差分析得出年齡、受教育程度和工齡(參加工作的時長)對飯店溝通滿意度存在顯著影響,而性別、職位和工作時間(本企業(yè)中工作時長)對飯店溝通滿意度的影響不夠顯著。 在實證研究的基礎(chǔ)上,本論文總結(jié)了研究得出的主要結(jié)論：(1)飯店溝通滿意度與8個測量維度顯著正相關(guān)；(2)“模型”在國內(nèi)飯店行業(yè)環(huán)境中適用；(3)地域文化差異對飯店溝通滿意度有顯著影響；(4)地域文化差異對溝通氛圍、縱向溝通、溝通認(rèn)知、組織運作維度的滿意度水平存在顯著影響；(5)年齡、受教育程度、工齡對飯店溝通滿意度有顯著影響；(6)性別、職位、在本單位工作時間對飯店溝通滿意度不存在顯著影響；(7)地域文化差異因素會影響人口統(tǒng)計變量對飯店溝通滿意度及8個維度的滿意度水平的影響的顯著性。最后,論文對研究結(jié)果進(jìn)行了深入的分析并從三大方面提出了改善飯店行業(yè)跨文化溝通滿意度的建議和策略：(1)加強飯店員工對溝通重要性的認(rèn)知；(2)加強飯店的跨文化溝通；(3)注重因員工個體差異導(dǎo)致的溝通障礙。
【關(guān)鍵詞】：飯店 地域文化差異 溝通滿意度 實證研究
【學(xué)位授予單位】：浙江工商大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2012
【分類號】：F719.3
【目錄】：

• 摘要2-5
• ABSTRACT5-10
• 圖目錄10-11
• 表目錄11-12
• 第一章 緒論12-18
• 第一節(jié) 背景及問題的提出12-13
• 第二節(jié) 研究意義13-14
• 一、理論意義13-14
• 二、實踐意義14
• 第三節(jié) 研究框架14-16
• 第四節(jié) 研究方法16-18
• 一、文獻(xiàn)研究法16
• 二、問卷調(diào)查法16
• 三、比較研究方法16
• 四、統(tǒng)計分析法16-18
• 第二章 研究回顧18-32
• 第一節(jié) 溝通滿意度研究18-25
• 一、溝通滿意度概念18-19
• 二、溝通滿意度理論19-21
• 三、溝通滿意度測量21-22
• 四、溝通滿意度研究現(xiàn)狀22-25
• 第二節(jié) 跨文化溝通研究25-29
• 一、跨文化溝通理論25-27
• 二、文化差異對跨文化溝通的影響機制27-28
• 三、地域文化28-29
• 第三節(jié) 飯店跨文化及溝通滿意度研究現(xiàn)狀29-31
• 一、飯店溝通滿意度研究29-30
• 二、飯店跨文化研究30-31
• 第四節(jié) 總結(jié)31-32
• 第三章 研究構(gòu)思32-40
• 第一節(jié) 研究設(shè)計32-36
• 一、本研究中地域文化差異界定32
• 二、飯店溝通滿意度測量模型32-34
• 三、研究具體目標(biāo)34
• 四、研究假設(shè)34-35
• 五、研究思路35-36
• 六、數(shù)據(jù)來源36
• 第二節(jié) 問卷與統(tǒng)計分析方法說明36-40
• 一、問卷設(shè)計與發(fā)放36-38
• 二、統(tǒng)計分析方法說明38-40
• 第四章 實證研究40-63
• 第一節(jié) 樣本基本情況40-41
• 一、樣本基本情況40-41
• 二、描述性統(tǒng)計分析41
• 第二節(jié) 測量模型驗證41-46
• 一、因子分析法41-44
• 二、相關(guān)分析44-45
• 三、分析結(jié)果與討論45-46
• 第三節(jié) 地域文化差異對飯店溝通滿意度的影響46-51
• 一、地域文化差異對飯店溝通滿意度的整體影響46-47
• 二、地域文化差異對飯店溝通滿意度各維度的影響47-50
• 三、分析結(jié)果與討論50-51
• 第四節(jié) 人口統(tǒng)計變量的影響分析51-63
• 一、單因素方差分析51-59
• 二、偏相關(guān)分析59-60
• 三、分析結(jié)果與討論60-63
• 第五章 結(jié)論與對策63-67
• 第一節(jié) 研究結(jié)論63-64
• 一、假設(shè)檢驗情況63
• 二、主要檢驗結(jié)論63-64
• 第二節(jié) 綜合分析與對策64-67
• 一、加強飯店員工對溝通重要性的認(rèn)知64-65
• 二、加強飯店的跨文化溝通65-66
• 三、注重因員工個體差異導(dǎo)致的溝通障礙66-67
• 第六章 創(chuàng)新與不足67-68
• 第一節(jié) 創(chuàng)新點67
• 第二節(jié) 不足67-68
• 參考文獻(xiàn)68-72
• 附錄1 攻讀碩士學(xué)位期間發(fā)表的學(xué)術(shù)論文72-73
• 附錄2 飯店溝通滿意度調(diào)查問卷73-76
• 致謝76-77

【參考文獻(xiàn)】

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  本文關(guān)鍵詞：基于地域文化差異的飯店溝通滿意度實證研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

本文編號：294720