本文關(guān)鍵詞：基于CBE模式酒店管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)探究——以池州學(xué)院為例，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：CBE模式是以實(shí)際能力培養(yǎng)為目標(biāo)的職業(yè)教育模式,與酒店管理專業(yè)教育要求吻合。酒店管理本科專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)對(duì)于地方本科院校培養(yǎng)應(yīng)用型酒店管理人才具有重要作用。文章在分析池州學(xué)院酒店管理本科專業(yè)現(xiàn)行實(shí)踐教學(xué)體系現(xiàn)狀基礎(chǔ)上,提出以能力培養(yǎng)為目標(biāo),優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)、注重職業(yè)養(yǎng)成教育、以市場(chǎng)為導(dǎo)向進(jìn)行實(shí)踐課程內(nèi)容設(shè)計(jì)、加強(qiáng)校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)建設(shè)、加強(qiáng)專業(yè)師資實(shí)踐能力建設(shè)和逐步完善實(shí)踐教學(xué)管理機(jī)制等舉措。
【作者單位】： 池州學(xué)院資源環(huán)境與旅游系;
【關(guān)鍵詞】： CBE模式 酒店管理 實(shí)踐教學(xué)體系 地方本科院校
【基金】：池州學(xué)院教學(xué)研究項(xiàng)目(2013jyxm44)
【分類號(hào)】：F719-4;G642
【正文快照】： 能力本位教育(Competency Based Education,簡(jiǎn)稱CBE)是流行于北美和歐亞一些國(guó)家的職業(yè)教育模式。這種模式強(qiáng)調(diào)以能力作為教學(xué)的基礎(chǔ),而不是以學(xué)歷或?qū)W術(shù)知識(shí)體系為基礎(chǔ)[1]。酒店管理本科專業(yè)教育不僅要培養(yǎng)具有酒店管理理論研究型人才,更要培養(yǎng)適應(yīng)酒店行業(yè)發(fā)展需要的應(yīng)用型

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【相似文獻(xiàn)】

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  本文關(guān)鍵詞：基于CBE模式酒店管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)探究——以池州學(xué)院為例，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

本文編號(hào)：291204