本文關(guān)鍵詞：基于產(chǎn)業(yè)融合理論的養(yǎng)老型酒店發(fā)展研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：隨著科技的進步和醫(yī)療水平的提高,中國已進入“老齡化社會”。而與人口結(jié)構(gòu)變化并存的是家庭結(jié)構(gòu)和生活方式的轉(zhuǎn)變,因此國內(nèi)現(xiàn)行的家庭養(yǎng)老模式將難以解決日益嚴峻的養(yǎng)老問題。與此同時,高端酒店業(yè)的產(chǎn)能相對過剩、老年人養(yǎng)老觀念的改變、旅游產(chǎn)業(yè)邊界的模糊性使得酒店業(yè)和養(yǎng)老業(yè)的融合成為可能。養(yǎng)老型酒店是酒店和養(yǎng)老相結(jié)合的一種衍生性酒店業(yè)態(tài),它是基于產(chǎn)業(yè)融合理論而建立的一種新型的養(yǎng)老服務模式和酒店發(fā)展形式。產(chǎn)業(yè)融合理論的指導,加上酒店業(yè)產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)的開放性、養(yǎng)老業(yè)與酒店業(yè)服務功能的互補性、盈利模式相近性的特點,使得新型業(yè)態(tài)養(yǎng)老型酒店的發(fā)展成為可能。經(jīng)濟利益、技術(shù)創(chuàng)新、老年市場消費新需求的產(chǎn)生和產(chǎn)業(yè)管制政策的放松等是養(yǎng)老業(yè)和酒店業(yè)融合發(fā)展的動因。優(yōu)美的居住環(huán)境、完善的公共服務設施、醫(yī)療康健服務、高品質(zhì)個性化服務構(gòu)成了養(yǎng)老型酒店發(fā)展的四大要素。養(yǎng)老型酒店發(fā)展的保障條件包括政策扶持、現(xiàn)代人養(yǎng)老理念的轉(zhuǎn)變、服務配套制度的建立。養(yǎng)老型酒店的發(fā)展對策是按照老年人身體情況進行合理選址與適老環(huán)境改造、功能整合,提供特色服務、政府的政策支持、探索有效的運營模式、培養(yǎng)專業(yè)性的服務人才。
【關(guān)鍵詞】：產(chǎn)業(yè)融合 養(yǎng)老型酒店 發(fā)展要素 保障條件 發(fā)展對策
【學位授予單位】：東南大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2015
【分類號】：F719.2
【目錄】：

• 摘要5-6
• ABSTRACT6-9
• 第一章 緒論9-14
• 1.1 研究的背景9-10
• 1.1.1 人口的老齡化9
• 1.1.2 高端酒店業(yè)的產(chǎn)能相對過剩9
• 1.1.3 老年人的舒適養(yǎng)老需求9
• 1.1.4 旅游產(chǎn)業(yè)邊界的模糊性9-10
• 1.2 研究的目的和意義10
• 1.2.1 研究的目的10
• 1.2.2 研究的意義10
• 1.3 國內(nèi)外研究綜述10-11
• 1.3.1 國內(nèi)外產(chǎn)業(yè)融合理論研究綜述10-11
• 1.3.2 國內(nèi)外養(yǎng)老型酒店相關(guān)研究綜述11
• 1.4 研究的主要內(nèi)容11-12
• 1.5 研究的方法12
• 1.5.1 文獻歸納法12
• 1.5.2 理論與實踐相結(jié)合的方法12
• 1.5.3 定性與定量相結(jié)合的方法12
• 1.6 研究的創(chuàng)新點和難點12-14
• 1.6.1 本文的創(chuàng)新點12-13
• 1.6.2 本文的難點13-14
• 第二章 相關(guān)概念及理論依據(jù)14-17
• 2.1 產(chǎn)業(yè)融合的定義14
• 2.1.1 產(chǎn)業(yè)融合的概念14
• 2.1.2 服務業(yè)產(chǎn)業(yè)融合的概念14
• 2.2 產(chǎn)業(yè)融合的類型14-15
• 2.3 養(yǎng)老業(yè)與酒店業(yè)融合的理論依據(jù)15-17
• 2.3.1 產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)開放性15
• 2.3.2 養(yǎng)老業(yè)與酒店業(yè)服務功能的互補性15-16
• 2.3.3 養(yǎng)老業(yè)和酒店業(yè)盈利模式的相近性16-17
• 第三章 產(chǎn)業(yè)融合下養(yǎng)老型酒店的發(fā)展背景及動因17-24
• 3.1 養(yǎng)老業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢17-21
• 3.1.1 養(yǎng)老業(yè)的市場需求17
• 3.1.2 養(yǎng)老業(yè)存在的主要問題17-19
• 3.1.3 養(yǎng)老業(yè)的發(fā)展趨勢19-21
• 3.2 酒店業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢21-23
• 3.2.1 行業(yè)規(guī)模不斷擴大21
• 3.2.2 中國房地產(chǎn)的迅猛發(fā)展帶動高檔酒店建設21-22
• 3.2.3 國內(nèi)高檔星級酒店利潤率偏低22
• 3.2.4 酒店的多元化發(fā)展22-23
• 3.3 養(yǎng)老業(yè)與酒店業(yè)融合的動因23-24
• 3.3.1 經(jīng)濟利益23
• 3.3.2 技術(shù)創(chuàng)新23
• 3.3.3 老年市場消費新需求的產(chǎn)生23
• 3.3.4 產(chǎn)業(yè)管制政策的放松23-24
• 第四章 產(chǎn)業(yè)融合下養(yǎng)老型酒店的發(fā)展要素24-29
• 4.1 優(yōu)美的居住環(huán)境24-25
• 4.1.1 基礎型養(yǎng)老酒店環(huán)境要求24-25
• 4.1.2 高端型養(yǎng)老酒店環(huán)境要求25
• 4.2 完善的公共服務設施25-27
• 4.2.1 綜合生活配套25-26
• 4.2.2 無障礙道路系統(tǒng)26
• 4.2.3 入戶式和隨身式急救護理系統(tǒng)26
• 4.2.4 慢運動系統(tǒng)26-27
• 4.3 醫(yī)療康健服務27
• 4.3.1 康體療養(yǎng)27
• 4.3.2 專業(yè)細致護理27
• 4.4 高品質(zhì)、個性化的服務27-29
• 4.4.1 差異化的飲食條件28
• 4.4.2 精神追求個性化28-29
• 第五章 產(chǎn)業(yè)融合下養(yǎng)老型酒店發(fā)展的保障條件29-31
• 5.1 政策扶持29-30
• 5.2 現(xiàn)代人養(yǎng)老理念的轉(zhuǎn)變30
• 5.3 服務配套制度的建立30-31
• 第六章 產(chǎn)業(yè)融合下養(yǎng)老型酒店的發(fā)展對策31-34
• 6.1 按照老年人身體情況進行選址與適老環(huán)境改造31
• 6.2 功能整合,提供特色服務31-32
• 6.2.1 醫(yī)療服務31-32
• 6.2.2 人性關(guān)懷32
• 6.3 政府提供政策支持32-33
• 6.3.1 給予土地、稅收政策支持32
• 6.3.2 建立護理服務補償機制32-33
• 6.3.3 加強醫(yī)療政策扶持和監(jiān)管33
• 6.4 積極探索有效的運營模式33
• 6.5 培養(yǎng)專業(yè)性養(yǎng)老型酒店服務人才33-34
• 第七章 結(jié)語34-35
• 7.1 主要研究結(jié)論34
• 7.2 不足和展望34-35
• 致謝35-36
• 參考文獻36-39
• 附錄39-41
• 附錄A 嘉興學院離退休工作處的訪談提綱39-40
• 附錄B 嘉興市社區(qū)老人和入住養(yǎng)老機構(gòu)老人的訪談提綱40-41
• 作者簡介41

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1 武紅;蒙玉玲;王卓亞;;我國經(jīng)濟型酒店發(fā)展研究[J];商場現(xiàn)代化;2006年25期

2 郭宏杰;陳潤麗;;淺析我國經(jīng)濟型酒店發(fā)展的優(yōu)勢與不足[J];科學大眾;2007年03期

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4 李巖;;論障礙我國經(jīng)濟型酒店發(fā)展的因素及應對措施[J];中小企業(yè)管理與科技(上旬刊);2008年12期

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6 胡v，

本文編號：290740