本文關(guān)鍵詞：天津萬(wàn)麗酒店人力資源管理研究，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：在過(guò)去的幾十年里,中國(guó)的旅游業(yè)取得了舉世矚目的成就。根據(jù)世界旅游組織預(yù)測(cè):到2020年,中國(guó)將成為世界第一大旅游目的地和第四大客源市場(chǎng)。中國(guó)旅游業(yè)正在朝著世界旅游強(qiáng)國(guó)的目標(biāo)邁進(jìn),要推進(jìn)這個(gè)目標(biāo)的完成,必須有一批強(qiáng)大的酒店集團(tuán)等旅游企業(yè)作支撐。由于中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展快、市場(chǎng)潛力巨大,引起了眾多國(guó)際酒店管理集團(tuán)的關(guān)注,他們大多以合同管理的間接投資方式進(jìn)行海外擴(kuò)張。由于具備完善的營(yíng)銷策略和高質(zhì)量的專業(yè)化酒店管理模式,許多中國(guó)的中高星級(jí)酒店都選擇國(guó)外酒店管理集團(tuán)進(jìn)行管理,外方管理酒店在中國(guó)取得了較好的業(yè)績(jī)。 其中人力資源管理對(duì)酒店的成功產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響,人力資源部門在組織中的地位變得越來(lái)越重要,現(xiàn)代酒店管理者不論屬于酒店哪個(gè)部門,從事怎樣的工作,都必須充分了解人力資源的理論和實(shí)踐。隨著酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇,人力資源是酒店最重要的資源之一,如何獲取員工,并使他們成為最好的員工,對(duì)于酒店管理者來(lái)說(shuō),是重中之重。盡管由于實(shí)行了成熟的人力資源管理政策,使得大多數(shù)外方管理酒店在中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)上取得了較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,但在外方管理酒店人力資源的實(shí)際管理中,仍然存在著一些問(wèn)題。本文是在介紹萬(wàn)麗酒店背景及其人力資源管理現(xiàn)狀、組織架構(gòu)以及人力資源管理相關(guān)概念的基礎(chǔ)上,著重討論了如何運(yùn)用人力資源理論分析酒店出現(xiàn)的問(wèn)題,并通過(guò)簡(jiǎn)單的例子直觀的說(shuō)明了外管酒店在人力資源管理方面相對(duì)于中國(guó)傳統(tǒng)人事管理的巨大優(yōu)勢(shì),力求使人們能夠?qū)ν夤芫频甑娜肆Y源管理有一個(gè)較為完整的認(rèn)識(shí),希望能引起酒店管理者對(duì)人力資源管理的重視,改變我國(guó)本土酒店人力資源管理的不足之處,實(shí)現(xiàn)酒店的人力資源競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
【關(guān)鍵詞】：人力資源管理 戰(zhàn)略 招聘 培訓(xùn) 績(jī)效考核 激勵(lì)
【學(xué)位授予單位】：天津大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2010
【分類號(hào)】：F272.92;F719
【目錄】：

• 中文摘要3-4
• ABSTRACT4-8
• 第一章 緒論8-13
• 1.1 研究背景8-10
• 1.2 研究方法10-11
• 1.3 選題思路11-13
• 第二章 萬(wàn)麗酒店現(xiàn)狀分析13-18
• 2.1 萬(wàn)麗酒店簡(jiǎn)介13
• 2.2 萬(wàn)麗酒店人力資源管理現(xiàn)狀13-16
• 2.3 萬(wàn)麗酒店人力資源管理實(shí)踐中存在的問(wèn)題16-18
• 第三章 酒店人力資源管理影響因素分析18-25
• 3.1 戰(zhàn)略對(duì)酒店人力資源管理的影響18-22
• 3.2 管理模式對(duì)酒店人力資源管理的影響22-23
• 3.3 酒店人力資源管理的其他影響因素23-25
• 第四章 萬(wàn)麗酒店的員工招聘與配置25-35
• 4.1 萬(wàn)麗酒店員工招聘與配置管理概述25-29
• 4.2 經(jīng)濟(jì)危機(jī)下萬(wàn)麗酒店的人員配置調(diào)整29
• 4.3 酒店員工的離職管理29-33
• 4.4 酒店員工流失的對(duì)策分析33-35
• 第五章 萬(wàn)麗酒店人力資源培訓(xùn)管理35-45
• 5.1 人力資源培訓(xùn)的概念和意義35-36
• 5.2 萬(wàn)麗酒店的人力資源培訓(xùn)體系36-38
• 5.3 萬(wàn)麗人力資源培訓(xùn)的種類38-41
• 5.4 人力資源培訓(xùn)管理中存在的問(wèn)題41-42
• 5.5 關(guān)于培訓(xùn)管理的一點(diǎn)建議42-45
• 第六章 萬(wàn)麗酒店的績(jī)效評(píng)價(jià)45-58
• 6.1 績(jī)效評(píng)價(jià)概述45-46
• 6.2 萬(wàn)麗酒店的員工績(jī)效評(píng)價(jià)46-48
• 6.3 評(píng)價(jià)績(jī)效過(guò)程中應(yīng)避免的失誤48-49
• 6.4 如何提高績(jī)效評(píng)價(jià)過(guò)程的效果49-58
• 第七章 萬(wàn)麗酒店的員工激勵(lì)58-67
• 7.1 激勵(lì)概述58-62
• 7.2 萬(wàn)麗酒店的員工激勵(lì)政策62-66
• 7.3 建議66-67
• 結(jié)束語(yǔ)67-68
• 參考文獻(xiàn)68-70
• 致謝70

【引證文獻(xiàn)】

中國(guó)碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前3條

1 李波;西安旅游飯店人力資源管理中存在問(wèn)題及研究對(duì)策[D];西北大學(xué);2012年

2 龐鱈芙;西京大酒店人力資源管理體系研究[D];吉林大學(xué);2012年

3 寇蕾;基于職業(yè)生涯規(guī)劃的連鎖酒店集團(tuán)內(nèi)部營(yíng)銷管理研究[D];沈陽(yáng)師范大學(xué);2013年

  本文關(guān)鍵詞：天津萬(wàn)麗酒店人力資源管理研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

本文編號(hào)：288748