本文關(guān)鍵詞：天津萬麗酒店人力資源管理研究，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：在過去的幾十年里,中國的旅游業(yè)取得了舉世矚目的成就。根據(jù)世界旅游組織預(yù)測:到2020年,中國將成為世界第一大旅游目的地和第四大客源市場。中國旅游業(yè)正在朝著世界旅游強(qiáng)國的目標(biāo)邁進(jìn),要推進(jìn)這個目標(biāo)的完成,必須有一批強(qiáng)大的酒店集團(tuán)等旅游企業(yè)作支撐。由于中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展快、市場潛力巨大,引起了眾多國際酒店管理集團(tuán)的關(guān)注,他們大多以合同管理的間接投資方式進(jìn)行海外擴(kuò)張。由于具備完善的營銷策略和高質(zhì)量的專業(yè)化酒店管理模式,許多中國的中高星級酒店都選擇國外酒店管理集團(tuán)進(jìn)行管理,外方管理酒店在中國取得了較好的業(yè)績。 其中人力資源管理對酒店的成功產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響,人力資源部門在組織中的地位變得越來越重要,現(xiàn)代酒店管理者不論屬于酒店哪個部門,從事怎樣的工作,都必須充分了解人力資源的理論和實踐。隨著酒店業(yè)競爭的不斷加劇,人力資源是酒店最重要的資源之一,如何獲取員工,并使他們成為最好的員工,對于酒店管理者來說,是重中之重。盡管由于實行了成熟的人力資源管理政策,使得大多數(shù)外方管理酒店在中國內(nèi)地市場上取得了較強(qiáng)的競爭力,但在外方管理酒店人力資源的實際管理中,仍然存在著一些問題。本文是在介紹萬麗酒店背景及其人力資源管理現(xiàn)狀、組織架構(gòu)以及人力資源管理相關(guān)概念的基礎(chǔ)上,著重討論了如何運用人力資源理論分析酒店出現(xiàn)的問題,并通過簡單的例子直觀的說明了外管酒店在人力資源管理方面相對于中國傳統(tǒng)人事管理的巨大優(yōu)勢,力求使人們能夠?qū)ν夤芫频甑娜肆Y源管理有一個較為完整的認(rèn)識,希望能引起酒店管理者對人力資源管理的重視,改變我國本土酒店人力資源管理的不足之處,實現(xiàn)酒店的人力資源競爭優(yōu)勢。
【關(guān)鍵詞】：人力資源管理 戰(zhàn)略 招聘 培訓(xùn) 績效考核 激勵
【學(xué)位授予單位】：天津大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2010
【分類號】：F272.92;F719
【目錄】：

• 中文摘要3-4
• ABSTRACT4-8
• 第一章 緒論8-13
• 1.1 研究背景8-10
• 1.2 研究方法10-11
• 1.3 選題思路11-13
• 第二章 萬麗酒店現(xiàn)狀分析13-18
• 2.1 萬麗酒店簡介13
• 2.2 萬麗酒店人力資源管理現(xiàn)狀13-16
• 2.3 萬麗酒店人力資源管理實踐中存在的問題16-18
• 第三章 酒店人力資源管理影響因素分析18-25
• 3.1 戰(zhàn)略對酒店人力資源管理的影響18-22
• 3.2 管理模式對酒店人力資源管理的影響22-23
• 3.3 酒店人力資源管理的其他影響因素23-25
• 第四章 萬麗酒店的員工招聘與配置25-35
• 4.1 萬麗酒店員工招聘與配置管理概述25-29
• 4.2 經(jīng)濟(jì)危機(jī)下萬麗酒店的人員配置調(diào)整29
• 4.3 酒店員工的離職管理29-33
• 4.4 酒店員工流失的對策分析33-35
• 第五章 萬麗酒店人力資源培訓(xùn)管理35-45
• 5.1 人力資源培訓(xùn)的概念和意義35-36
• 5.2 萬麗酒店的人力資源培訓(xùn)體系36-38
• 5.3 萬麗人力資源培訓(xùn)的種類38-41
• 5.4 人力資源培訓(xùn)管理中存在的問題41-42
• 5.5 關(guān)于培訓(xùn)管理的一點建議42-45
• 第六章 萬麗酒店的績效評價45-58
• 6.1 績效評價概述45-46
• 6.2 萬麗酒店的員工績效評價46-48
• 6.3 評價績效過程中應(yīng)避免的失誤48-49
• 6.4 如何提高績效評價過程的效果49-58
• 第七章 萬麗酒店的員工激勵58-67
• 7.1 激勵概述58-62
• 7.2 萬麗酒店的員工激勵政策62-66
• 7.3 建議66-67
• 結(jié)束語67-68
• 參考文獻(xiàn)68-70
• 致謝70

【引證文獻(xiàn)】

中國碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前3條

1 李波;西安旅游飯店人力資源管理中存在問題及研究對策[D];西北大學(xué);2012年

2 龐鱈芙;西京大酒店人力資源管理體系研究[D];吉林大學(xué);2012年

3 寇蕾;基于職業(yè)生涯規(guī)劃的連鎖酒店集團(tuán)內(nèi)部營銷管理研究[D];沈陽師范大學(xué);2013年

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本文編號：288748